• લાઇફસ્ટાઇલ
વધુ

    શ્રાવણ મહિનામાં ઉપવાસ કરો છો ? જાણો ફરાળી પરાઠા બનવાની રીત

    Must Read

    પંચમહાલ : ઘોઘંબાના જોઝ ગામનો વિડીયો વાયરલ, ભાજપના નેતાના ઘરે પ્રસંગમાં મહેરામણ

    રાજયમાં કોરોનાના સંક્રમણને રોકવા લગ્નપ્રસંગમાં 50થી વધારે માણસો બોલાવી શકાતાં નથી તેવામાં પંચમહાલ જિલ્લાના ઘોઘંબા તાલુકા પંચાયતના...

    સુરેન્દ્રનગર : રેમડેસિવિર ઇન્જેકશન માટે લખાતી બોગસ ભલામણ ચિઠ્ઠી, કલેકટરે કાળાબજારીઓને આપી ચીમકી

    રાજયભરમાં રેમડેસિવિર ઇન્જેકશનના કાળાબજાર થઇ રહયાં છે ત્યારે સુરેન્દ્રનગરમાં ઇન્જેકશનો માટે અલગ અલગ સહીથી ભલામણ ચિઠ્ઠીઓ લખાતી...

    વડોદરા: ઓક્સિજનની વર્તાઈ રહેલી અછતને ધ્યાને લઈ વહીવટી તંત્ર દ્વારા નવલખી કંમ્પાઉન્ડમાં ફિલિંગ સ્ટેશન શરૂ કરાયું

    કોરોનાની સારવાર હેઠળ ઓક્સિજન પર રહેલા દર્દીઓને સમયસર ઓક્સિજન મળી રહે તે હેતુસર વડોદરા વહીવટી તંત્ર દ્વારા...

    શ્રાવણ મહિના દરમિયાન ઉપવાસ કરતાં હોય આ માટે તમે બટાકાવડા, સાબુદાણાની ખીચડી અને સૂકી ભાજીથી કંટાળ્યા હશો. તો આજે તમે ફરાળી પરાઠા બનવી શકો છો. તેનાથી તમને અલગ ટેસ્ટ મળશે અને કંઈ નવું ખાવાનો આનંદ પણ મળશે. આ પરાઠા પણ સામાન્ય પરાઠા જેવા જ ટેસ્ટી લાગે છે. તેને તમે દહીં અને ચા સાથે સરળતાથી ખાઈ શકો છો. ગરમાગરમ ફરાળી પરાઠા શ્રાવણમાં એક યોગ્ય અને હેલ્ધી ફૂડ બની શકે છે. તો નોંધી લો રેસિપી અને કરી લો ફટાફટ ટ્રાય.

    ફરાળી પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી

    2 કપ રાજગીરાનો લોટ
    1/4 ચા ચમચી સેન્ધા નમક (ઉપવાસ મીઠું)
    3 બાફેલા બટેટા
    1/2 ચમચી ગરમ ઘી

    સૌ પ્રથમ રાજગરાનો લોટ મિક્સિંગ કરવા માટે બાઉલમાં લો, તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે નમક નાંખો, અને 1/2 ચમચી ગરમ ઘી નાખો અને બાફેલા બટેટા જરૂર પ્રમાણે ઉમેરીને કણક તૈયાર કરો. એક સમયે 2 ચમચી જરૂરી મુજબ કાળજીપૂર્વક પાણી ઉમેરો અને કણક તૈયાર થયા પછી તેને નાના કદના ગોળા વાડી અને તેને વણી નાખો.

    હવે નાના કદના મધ્યમ જાડા પરોઠાને ધીમા તાપે ગરમ તવા ઉપર બરાબર દબાવો અને બંને બાજુ ઘીનો ઉપયોગ કરીને તેને ક્રિસ્પી બનાવો.

    આ ઉપવાસ પરાઠાને બટાકાની સાબ્જી (વ્રત) અથવા દહીં અથવા મસાલા ચા સાથે ખાય શકય. શ્રાવણ માસ દરમિયાન વાંચતાં રહો કનેક્ટ ગુજરાત પર ફરાળી અવનવી વાનગીઓ.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Latest News

    video

    પંચમહાલ : ઘોઘંબાના જોઝ ગામનો વિડીયો વાયરલ, ભાજપના નેતાના ઘરે પ્રસંગમાં મહેરામણ

    રાજયમાં કોરોનાના સંક્રમણને રોકવા લગ્નપ્રસંગમાં 50થી વધારે માણસો બોલાવી શકાતાં નથી તેવામાં પંચમહાલ જિલ્લાના ઘોઘંબા તાલુકા પંચાયતના...
    video

    સુરેન્દ્રનગર : રેમડેસિવિર ઇન્જેકશન માટે લખાતી બોગસ ભલામણ ચિઠ્ઠી, કલેકટરે કાળાબજારીઓને આપી ચીમકી

    રાજયભરમાં રેમડેસિવિર ઇન્જેકશનના કાળાબજાર થઇ રહયાં છે ત્યારે સુરેન્દ્રનગરમાં ઇન્જેકશનો માટે અલગ અલગ સહીથી ભલામણ ચિઠ્ઠીઓ લખાતી હોવાની ફરિયાદ બાદ કલેકટરે સિવિલ...
    video

    વડોદરા: ઓક્સિજનની વર્તાઈ રહેલી અછતને ધ્યાને લઈ વહીવટી તંત્ર દ્વારા નવલખી કંમ્પાઉન્ડમાં ફિલિંગ સ્ટેશન શરૂ કરાયું

    કોરોનાની સારવાર હેઠળ ઓક્સિજન પર રહેલા દર્દીઓને સમયસર ઓક્સિજન મળી રહે તે હેતુસર વડોદરા વહીવટી તંત્ર દ્વારા નવલખી કંમ્પાઉન્ડમાં ફિલિંગ સ્ટેશન ઉભુ...
    video

    ભરૂચ : કોવીડ હોસ્પિટલોમાં 30 ટકા બેડ હાલ ખાલી, સ્થિતિની સમીક્ષા કરતું તંત્ર

    કોરોના વાયરસથી સંક્રમિત દર્દીઓની સંખ્યામાં ભરૂચ જિલ્લો રાજયમાં ત્રીજા સ્થાને આવી ગયો છે ત્યારે તંત્રની પણ દોડધામ વધી છે. રાજયના સહકાર પ્રધાન...
    video

    સાબરકાંઠા: હિમંતનગરના સમશાનગૃહમાં અંતિમ સંસ્કાર બન્યા સરળ

    કોરોના કાળની વિકટ પરિસ્થિતિમાં હિન્દુ યુવા સંગઠન સાબરકાંઠા દ્વારા હિંમતનગરના સ્મશાનગૃહમાં એક હજારથી વધારે પૂળાની સહાય કરવામાં આવી છે. સમગ્ર ગુજરાત રાજ્યમાં...

    More Articles Like This

    - Advertisement -