• લાઇફસ્ટાઇલ
વધુ

    શ્રાવણ મહિનામાં ઉપવાસ કરો છો ? જાણો ફરાળી પરાઠા બનવાની રીત

    Must Read

    અનલોક 5 : સ્વિમિંગ પૂલ અને થિયેટર ખોલવાની મંજૂરી પણ શરતોનું કરવું પડશે પાલન

    કેન્દ્રીય ગૃહ મંત્રાલય દ્વારા અનલોક-5ની ગાઇડલાઇન જાહેર કરવામાં આવી છે. જેમાં થિયેટર, સ્વીમીંગ પૂલને ખોલવાની મંજૂરી આપવામાં...

    ગુજરાત રાજ્યમાં કોરોનાના વધુ 1390 નવા કેસ નોધાયા,1372 દર્દીઓ થયા સાજા

    ગુજરાત રાજયમાં કોરોનાનો કહેર યથાવત છે. રાજ્યમાં આજે કોરોનાના વધુ 1390 નવા પોઝિટિવ કેસ નોંધાયા છે. જ્યારે આજે...

    સુરેન્દ્રનગર : લીંબડી બેઠકની પેટા ચૂંટણી માટે 420 મતદાન મથક ઉભા કરાશે

    ગુજરાતમાં પણ વિધાનસભાની ખાલી પડેલી બેઠકો ઉપર પેટા ચૂંટણી યોજવાની જાહેરાત થવાની સાથે રાજકીય પક્ષોના ઉમેદવારો જીત...

    શ્રાવણ મહિના દરમિયાન ઉપવાસ કરતાં હોય આ માટે તમે બટાકાવડા, સાબુદાણાની ખીચડી અને સૂકી ભાજીથી કંટાળ્યા હશો. તો આજે તમે ફરાળી પરાઠા બનવી શકો છો. તેનાથી તમને અલગ ટેસ્ટ મળશે અને કંઈ નવું ખાવાનો આનંદ પણ મળશે. આ પરાઠા પણ સામાન્ય પરાઠા જેવા જ ટેસ્ટી લાગે છે. તેને તમે દહીં અને ચા સાથે સરળતાથી ખાઈ શકો છો. ગરમાગરમ ફરાળી પરાઠા શ્રાવણમાં એક યોગ્ય અને હેલ્ધી ફૂડ બની શકે છે. તો નોંધી લો રેસિપી અને કરી લો ફટાફટ ટ્રાય.

    ફરાળી પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી

    2 કપ રાજગીરાનો લોટ
    1/4 ચા ચમચી સેન્ધા નમક (ઉપવાસ મીઠું)
    3 બાફેલા બટેટા
    1/2 ચમચી ગરમ ઘી

    સૌ પ્રથમ રાજગરાનો લોટ મિક્સિંગ કરવા માટે બાઉલમાં લો, તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે નમક નાંખો, અને 1/2 ચમચી ગરમ ઘી નાખો અને બાફેલા બટેટા જરૂર પ્રમાણે ઉમેરીને કણક તૈયાર કરો. એક સમયે 2 ચમચી જરૂરી મુજબ કાળજીપૂર્વક પાણી ઉમેરો અને કણક તૈયાર થયા પછી તેને નાના કદના ગોળા વાડી અને તેને વણી નાખો.

    હવે નાના કદના મધ્યમ જાડા પરોઠાને ધીમા તાપે ગરમ તવા ઉપર બરાબર દબાવો અને બંને બાજુ ઘીનો ઉપયોગ કરીને તેને ક્રિસ્પી બનાવો.

    આ ઉપવાસ પરાઠાને બટાકાની સાબ્જી (વ્રત) અથવા દહીં અથવા મસાલા ચા સાથે ખાય શકય. શ્રાવણ માસ દરમિયાન વાંચતાં રહો કનેક્ટ ગુજરાત પર ફરાળી અવનવી વાનગીઓ.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Latest News

    અનલોક 5 : સ્વિમિંગ પૂલ અને થિયેટર ખોલવાની મંજૂરી પણ શરતોનું કરવું પડશે પાલન

    કેન્દ્રીય ગૃહ મંત્રાલય દ્વારા અનલોક-5ની ગાઇડલાઇન જાહેર કરવામાં આવી છે. જેમાં થિયેટર, સ્વીમીંગ પૂલને ખોલવાની મંજૂરી આપવામાં...

    ગુજરાત રાજ્યમાં કોરોનાના વધુ 1390 નવા કેસ નોધાયા,1372 દર્દીઓ થયા સાજા

    ગુજરાત રાજયમાં કોરોનાનો કહેર યથાવત છે. રાજ્યમાં આજે કોરોનાના વધુ 1390 નવા પોઝિટિવ કેસ નોંધાયા છે. જ્યારે આજે વધુ 11 દર્દીના મોત થયા...
    video

    સુરેન્દ્રનગર : લીંબડી બેઠકની પેટા ચૂંટણી માટે 420 મતદાન મથક ઉભા કરાશે

    ગુજરાતમાં પણ વિધાનસભાની ખાલી પડેલી બેઠકો ઉપર પેટા ચૂંટણી યોજવાની જાહેરાત થવાની સાથે રાજકીય પક્ષોના ઉમેદવારો જીત માટે એડીચોટીનું જોર લગાવી રહ્યા...
    video

    ભરૂચ : 6 મહિનાથી છોકરાઓ ઘરે જ ભણે છે તો ફી શા માટે ? વાલીઓનો આક્રોશ

    રાજયમાં શાળાઓ તથા કોલેજો કયારથી ચાલુ થશે તે કઇ નકકી નથી ત્યારે સરકારે ફીમાં 25 ટકા રાહત આપતો નિર્ણય કર્યો છે પણ...
    video

    ભરૂચ : આમોદની નવી નગરીમાંથી એક મકાનમાંથી મળ્યો “મોતનો સામાન”

    ભરૂચ જિલ્લાના આમોદ ખાતેથી પોલીસે વિદેશી બનાવટની પિસ્તોલ, મેગેઝીન તથા કારતુસ સાથે બે યુવાનોને ઝડપી પાડયાં છે. આ પિસ્તોલ સુરતથી ખરીદવામાં આવી...

    More Articles Like This

    - Advertisement -