• લાઇફસ્ટાઇલ
વધુ

    આજે જન્માષ્ટમી : આવો જાણીએ ભગવાન શ્રીકૃષ્ણને પ્રિય પંજરી બનાવવાની રેસીપી

    Must Read

    અનલોક 5 : સ્વિમિંગ પૂલ અને થિયેટર ખોલવાની મંજૂરી પણ શરતોનું કરવું પડશે પાલન

    કેન્દ્રીય ગૃહ મંત્રાલય દ્વારા અનલોક-5ની ગાઇડલાઇન જાહેર કરવામાં આવી છે. જેમાં થિયેટર, સ્વીમીંગ પૂલને ખોલવાની મંજૂરી આપવામાં...

    ગુજરાત રાજ્યમાં કોરોનાના વધુ 1390 નવા કેસ નોધાયા,1372 દર્દીઓ થયા સાજા

    ગુજરાત રાજયમાં કોરોનાનો કહેર યથાવત છે. રાજ્યમાં આજે કોરોનાના વધુ 1390 નવા પોઝિટિવ કેસ નોંધાયા છે. જ્યારે આજે...

    સુરેન્દ્રનગર : લીંબડી બેઠકની પેટા ચૂંટણી માટે 420 મતદાન મથક ઉભા કરાશે

    ગુજરાતમાં પણ વિધાનસભાની ખાલી પડેલી બેઠકો ઉપર પેટા ચૂંટણી યોજવાની જાહેરાત થવાની સાથે રાજકીય પક્ષોના ઉમેદવારો જીત...

    આજે બાલ ગોપાલ કૃષ્ણને પ્રિય પંજરી ભોગ ધરવાની તૈયારી તો નોંધી લો રેસિપી અને કરી લો ફટાફટ ટ્રાય.

    પંજરી બનાવવા માટેની સામગ્રી:-

    • 2 ટેબલ સ્પૂન ઘી
    • 2 ટેબલ સ્પૂન સમારેલી બદામ
    • 2 ટેબલ સ્પૂન કાજુ
    • 2 ટેબલ સ્પૂન સૂકી દ્રાક્ષ
    • 1/2 વાટકી મખાના
    • 1/4 કપ સૂકા કોપરાનું છીણ
    • 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી
    • 1/2 કપ ધાણા પાઉડર
    • 2 ટેબલ સ્પૂન ખસ ખસ
    • 1/2 કપ ઈલાયચી પાઉડર
    • 1/2 દળેલી સાકર

    પંજરી બનાવવા માટેની રીત :-

    જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ પંજરી બનાવવાની રીત જોઈએ સૌ પ્રથમ એક કડાઇમાં 2 ચમચી ઘી લેશુ તેને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરીશું એન હવે તેમાં 2 ચમચી સમારેલી બદામ નાખશુ , 2 ચમચી કાજુ હવે તેને 2 થી 3 મિનિટ ધીમા તાપ પર સેકી લેશુ , કાજુ બદામ સેકાય ગયા પછી તેને 1 વાટકીમાં કાઢી લેશુ , ફરી 2 ચમચી સૂકી દ્રાક્ષ ધીમા તાપ પર સેકી લેશુ તેને સેકાય ગયા પછી તે જ કડાયમાં 1/2 વાટકી મખાના ધીમા તાપ પર સેકસુ તેને પણ 2 થી 3 મિનિટ ધીમા તાપ પર સતત હલાવતા રહેવાનું છે જેથી તે બરાબર સેકાય જાય અને ક્રિસ્પી પણ લાગે 1/4 કપ સૂકા કોપરાનું છીણ લઈ સેકવાનું છે, સેકાય ગયા પછી તેને 1 વાટકીમાં કાઢી લેશુ. ફરી 1 ચમચી ઘી લેશુ 1/2 કપ ધાણા પાઉડર 2 થી 3 મિનિટ ધીમા તાપ પર સતત હલાવતા રહેવાનું હવે તેમ 2 ચમચી ખસ ખસ અને 1/2 કપ ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરવું અને 3ને મિકસ કરી 1 વાટકીમા કાઢી લેવુ તૈયાર થયેલ ધાણા પાવડર ને ઠંડો થવા દેવુ અને સેકેલા મખાનાના અધકચરા ટુકડા કરી લેવા, અને હવે ધાણા પાઉડરમાં 1/2 દળેલી સાકર,કોપરાનું છીણ, મખાનાના અધકચરા ટુકડા,સેકેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરી તેને બરાબર મિક્ષ કરો તો આ રીતે તૈયાર છે. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ પંજરી.

    તો વાંચતા રહો શ્રાવણ માસ દરમિયાન કનેક્ટ ગુજરાત પર અવનવી વાનગીઓ.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Latest News

    અનલોક 5 : સ્વિમિંગ પૂલ અને થિયેટર ખોલવાની મંજૂરી પણ શરતોનું કરવું પડશે પાલન

    કેન્દ્રીય ગૃહ મંત્રાલય દ્વારા અનલોક-5ની ગાઇડલાઇન જાહેર કરવામાં આવી છે. જેમાં થિયેટર, સ્વીમીંગ પૂલને ખોલવાની મંજૂરી આપવામાં...

    ગુજરાત રાજ્યમાં કોરોનાના વધુ 1390 નવા કેસ નોધાયા,1372 દર્દીઓ થયા સાજા

    ગુજરાત રાજયમાં કોરોનાનો કહેર યથાવત છે. રાજ્યમાં આજે કોરોનાના વધુ 1390 નવા પોઝિટિવ કેસ નોંધાયા છે. જ્યારે આજે વધુ 11 દર્દીના મોત થયા...
    video

    સુરેન્દ્રનગર : લીંબડી બેઠકની પેટા ચૂંટણી માટે 420 મતદાન મથક ઉભા કરાશે

    ગુજરાતમાં પણ વિધાનસભાની ખાલી પડેલી બેઠકો ઉપર પેટા ચૂંટણી યોજવાની જાહેરાત થવાની સાથે રાજકીય પક્ષોના ઉમેદવારો જીત માટે એડીચોટીનું જોર લગાવી રહ્યા...
    video

    ભરૂચ : 6 મહિનાથી છોકરાઓ ઘરે જ ભણે છે તો ફી શા માટે ? વાલીઓનો આક્રોશ

    રાજયમાં શાળાઓ તથા કોલેજો કયારથી ચાલુ થશે તે કઇ નકકી નથી ત્યારે સરકારે ફીમાં 25 ટકા રાહત આપતો નિર્ણય કર્યો છે પણ...
    video

    ભરૂચ : આમોદની નવી નગરીમાંથી એક મકાનમાંથી મળ્યો “મોતનો સામાન”

    ભરૂચ જિલ્લાના આમોદ ખાતેથી પોલીસે વિદેશી બનાવટની પિસ્તોલ, મેગેઝીન તથા કારતુસ સાથે બે યુવાનોને ઝડપી પાડયાં છે. આ પિસ્તોલ સુરતથી ખરીદવામાં આવી...

    More Articles Like This

    - Advertisement -