• લાઇફસ્ટાઇલ
વધુ

    આજે જન્માષ્ટમી : આવો જાણીએ ભગવાન શ્રીકૃષ્ણને પ્રિય પંજરી બનાવવાની રેસીપી

    Must Read

    સુરેન્દ્રનગર : રેમડેસિવિર ઇન્જેકશન માટે લખાતી બોગસ ભલામણ ચિઠ્ઠી, કલેકટરે કાળાબજારીઓને આપી ચીમકી

    રાજયભરમાં રેમડેસિવિર ઇન્જેકશનના કાળાબજાર થઇ રહયાં છે ત્યારે સુરેન્દ્રનગરમાં ઇન્જેકશનો માટે અલગ અલગ સહીથી ભલામણ ચિઠ્ઠીઓ લખાતી...

    વડોદરા: ઓક્સિજનની વર્તાઈ રહેલી અછતને ધ્યાને લઈ વહીવટી તંત્ર દ્વારા નવલખી કંમ્પાઉન્ડમાં ફિલિંગ સ્ટેશન શરૂ કરાયું

    કોરોનાની સારવાર હેઠળ ઓક્સિજન પર રહેલા દર્દીઓને સમયસર ઓક્સિજન મળી રહે તે હેતુસર વડોદરા વહીવટી તંત્ર દ્વારા...

    ભરૂચ : કોવીડ હોસ્પિટલોમાં 30 ટકા બેડ હાલ ખાલી, સ્થિતિની સમીક્ષા કરતું તંત્ર

    કોરોના વાયરસથી સંક્રમિત દર્દીઓની સંખ્યામાં ભરૂચ જિલ્લો રાજયમાં ત્રીજા સ્થાને આવી ગયો છે ત્યારે તંત્રની પણ દોડધામ...

    આજે બાલ ગોપાલ કૃષ્ણને પ્રિય પંજરી ભોગ ધરવાની તૈયારી તો નોંધી લો રેસિપી અને કરી લો ફટાફટ ટ્રાય.

    પંજરી બનાવવા માટેની સામગ્રી:-

    • 2 ટેબલ સ્પૂન ઘી
    • 2 ટેબલ સ્પૂન સમારેલી બદામ
    • 2 ટેબલ સ્પૂન કાજુ
    • 2 ટેબલ સ્પૂન સૂકી દ્રાક્ષ
    • 1/2 વાટકી મખાના
    • 1/4 કપ સૂકા કોપરાનું છીણ
    • 1 ટેબલ સ્પૂન ઘી
    • 1/2 કપ ધાણા પાઉડર
    • 2 ટેબલ સ્પૂન ખસ ખસ
    • 1/2 કપ ઈલાયચી પાઉડર
    • 1/2 દળેલી સાકર

    પંજરી બનાવવા માટેની રીત :-

    જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ પંજરી બનાવવાની રીત જોઈએ સૌ પ્રથમ એક કડાઇમાં 2 ચમચી ઘી લેશુ તેને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરીશું એન હવે તેમાં 2 ચમચી સમારેલી બદામ નાખશુ , 2 ચમચી કાજુ હવે તેને 2 થી 3 મિનિટ ધીમા તાપ પર સેકી લેશુ , કાજુ બદામ સેકાય ગયા પછી તેને 1 વાટકીમાં કાઢી લેશુ , ફરી 2 ચમચી સૂકી દ્રાક્ષ ધીમા તાપ પર સેકી લેશુ તેને સેકાય ગયા પછી તે જ કડાયમાં 1/2 વાટકી મખાના ધીમા તાપ પર સેકસુ તેને પણ 2 થી 3 મિનિટ ધીમા તાપ પર સતત હલાવતા રહેવાનું છે જેથી તે બરાબર સેકાય જાય અને ક્રિસ્પી પણ લાગે 1/4 કપ સૂકા કોપરાનું છીણ લઈ સેકવાનું છે, સેકાય ગયા પછી તેને 1 વાટકીમાં કાઢી લેશુ. ફરી 1 ચમચી ઘી લેશુ 1/2 કપ ધાણા પાઉડર 2 થી 3 મિનિટ ધીમા તાપ પર સતત હલાવતા રહેવાનું હવે તેમ 2 ચમચી ખસ ખસ અને 1/2 કપ ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરવું અને 3ને મિકસ કરી 1 વાટકીમા કાઢી લેવુ તૈયાર થયેલ ધાણા પાવડર ને ઠંડો થવા દેવુ અને સેકેલા મખાનાના અધકચરા ટુકડા કરી લેવા, અને હવે ધાણા પાઉડરમાં 1/2 દળેલી સાકર,કોપરાનું છીણ, મખાનાના અધકચરા ટુકડા,સેકેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરી તેને બરાબર મિક્ષ કરો તો આ રીતે તૈયાર છે. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ પંજરી.

    તો વાંચતા રહો શ્રાવણ માસ દરમિયાન કનેક્ટ ગુજરાત પર અવનવી વાનગીઓ.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Latest News

    video

    સુરેન્દ્રનગર : રેમડેસિવિર ઇન્જેકશન માટે લખાતી બોગસ ભલામણ ચિઠ્ઠી, કલેકટરે કાળાબજારીઓને આપી ચીમકી

    રાજયભરમાં રેમડેસિવિર ઇન્જેકશનના કાળાબજાર થઇ રહયાં છે ત્યારે સુરેન્દ્રનગરમાં ઇન્જેકશનો માટે અલગ અલગ સહીથી ભલામણ ચિઠ્ઠીઓ લખાતી...
    video

    વડોદરા: ઓક્સિજનની વર્તાઈ રહેલી અછતને ધ્યાને લઈ વહીવટી તંત્ર દ્વારા નવલખી કંમ્પાઉન્ડમાં ફિલિંગ સ્ટેશન શરૂ કરાયું

    કોરોનાની સારવાર હેઠળ ઓક્સિજન પર રહેલા દર્દીઓને સમયસર ઓક્સિજન મળી રહે તે હેતુસર વડોદરા વહીવટી તંત્ર દ્વારા નવલખી કંમ્પાઉન્ડમાં ફિલિંગ સ્ટેશન ઉભુ...
    video

    ભરૂચ : કોવીડ હોસ્પિટલોમાં 30 ટકા બેડ હાલ ખાલી, સ્થિતિની સમીક્ષા કરતું તંત્ર

    કોરોના વાયરસથી સંક્રમિત દર્દીઓની સંખ્યામાં ભરૂચ જિલ્લો રાજયમાં ત્રીજા સ્થાને આવી ગયો છે ત્યારે તંત્રની પણ દોડધામ વધી છે. રાજયના સહકાર પ્રધાન...
    video

    સાબરકાંઠા: હિમંતનગરના સમશાનગૃહમાં અંતિમ સંસ્કાર બન્યા સરળ

    કોરોના કાળની વિકટ પરિસ્થિતિમાં હિન્દુ યુવા સંગઠન સાબરકાંઠા દ્વારા હિંમતનગરના સ્મશાનગૃહમાં એક હજારથી વધારે પૂળાની સહાય કરવામાં આવી છે. સમગ્ર ગુજરાત રાજ્યમાં...
    video

    ભરૂચ: સિવિલ હોસ્પિટલ પ્રવેશતાની સાથે જાણી શકાશે ક્યાં કેટલા બેડ ખાલી છે, જુઓ શું કરાઇ નવી વ્યવસ્થા

    ભરૂચ સિવિલમાં ભરૂચ જિલ્લાની કોવિડ હોસ્પિટલમાં કેટલા બેડની સુવિધા અને કેટલી જગ્યા ખાલી છે તે અંગે માહિતી દર્શાવતુ ડિસ્પ્લે મોનીટર સ્ક્રીન લાઈવ...

    More Articles Like This

    - Advertisement -