જો તમે સાંજે નાસ્તા તરીકે કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાવા માંગતા હોવ તો આલૂ ચાટ બનાવવાની સરળ રેસિપી જાણો

ખાસ કરીને સવારનો હેલ્ધી નાસ્તો અને બપોરનું ભોજન કર્યા બાદ સાંજે નાસ્તામાં શું ખાવું તે વિચારવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. તેથી, તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવા માટે, તમે ઘરે સ્વાદિષ્ટ કંઈક બનાવી અને ખાઈ શકો છો. તેથી, બહારનો નાસ્તો ખાવાનું મન થતું હોય છે, પરંતુ ઘરે જ આ નાસ્તો બનાવો આલૂ ચાટ જે એક સરળ રેસીપી છે, જે તમને ખાવાની મજા પણ આવશે. તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો અને બાળકોને પણ તે ગમશે. તો ચાલો આલૂ ચાટ બનાવવાની રીત જાણીએ.

સામગ્રી :-

4 બાફેલા, ક્યુબ કરેલા બટાકા, 1 નાનું સમારેલ લીલું મરચું, 1 ચમચી આમચૂર પાવડર, 1 ચમચી ચાટ મસાલો, 2 ચમચી લસણ મેયોનેઝ, જરૂર મુજબ મીઠું, 2 ચમચી દાડમના દાણા, 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1 ચમચી ધાણા પાવડર, 2 ચમચી સેવ, 2 ચમચી સમારેલી કોથમીર 3 ચમચી તેલ

બનાવવાની રીત :-

સૌ પ્રથમ એક પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો. જીરું અને લીલાં મરચાં નાખીને તડવા દો. પછી બટાકા ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના ન થાય અને ટેક્સચરમાં ક્રિસ્પ ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. ત્યાર બાદ તેમાં લાલ મરચું પાવડર, આમચૂર પાવડર, ધાણા પાવડર, ચાટ મસાલો અને મીઠું ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ચાટને એક બાઉલમાં કાઢી લો. દાડમ, કોથમીર, સેવ અને લસણની મેયોથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.