બાળકોમાં સ્થૂળતા એક ગંભીર ચિંતાનો વિષય બની ગઈ છે. પહેલા પુખ્ત વયના લોકોમાં જે સમસ્યા થતી હતી, તે હવે બાળકોમાં પણ થઈ રહી છે. માતાપિતા ઘણીવાર વિચારે છે કે બાળક સક્રિય હોય ત્યારે પણ વજન આટલું ઝડપથી કેમ વધી રહ્યું છે. પરંતુ આનો જવાબ મોટાભાગે તેમના દૈનિક આહારમાં છુપાયેલો છે.
બજારમાં મળતા ફળોના જ્યુસ સ્વસ્થ લાગે છે, પરંતુ તેમાં છુપાયેલી ખાંડ બાળકોનું વજન ઝડપથી વધારી શકે છે. તેને દરરોજ પીવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ પણ વધી શકે છે. જો બાળક દરરોજ મીઠાઈઓ ખાય છે, તો તે તેના શરીરમાં ચરબી વધારવાનો સીધો રસ્તો છે. આ ચયાપચય ધીમો પાડે છે અને વજન ઝડપથી વધે છે.
જો બાળક ફાસ્ટફૂડ વધારે આરોગે છે તો ફાસ્ટ ફૂડમાં કેલરી હોય છે, પરંતુ પોષણ મળતું નથી. તે બાળકોનું પેટ ભરે છે, પરંતુ જરૂરી વિટામિન અને ખનિજો પૂરા પાડતું નથી, જેના કારણે વજન અસંતુલિત થઈ જાય છે.સમોસા, બટાકાની ચિપ્સ અથવા નમકીન જેવી તળેલી વસ્તુઓ દરરોજ ખાવાથી શરીરમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબીનો સંચય થાય છે અને સ્થૂળતા શરૂ થાય છે.
બાળકોને હંમેશા બિસ્કિટ કે બ્રેડ આપવાનું સરળ લાગે છે, પરંતુ તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે વજન વધારવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. ખાવાની સાથે, બાળકો બેસવા, મોબાઇલ કે ટીવી જોવા અને બહાર ન રમવાનું પણ તેમના ઝડપી વજન વધવાનું એક મોટું કારણ છે.
