નવરાત્રિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ સુગરને નિયંત્રિત રાખવા ખાય શકે છે આ મીઠાઈઓ, જાણો

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સુગરને નિયંત્રિત કરવું મુશ્કેલ કામ છે. ખાસ કરીને તહેવારોની સીઝનમાં તો ખાસ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે. આ દિવસોમાં સુગરના દર્દીઓ પૂછ્યા વગર પણ મીઠી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે. ઘણા પ્રસંગોએ, સુગરના દર્દીઓ છુપાયને મીઠાઈ ખાતા જોવા મળે છે. આ અંગે તે કહે છે કે તહેવારોની સીઝનમાં મીઠાઈ ખાવાથી પોતાને રોકવા મુશ્કેલ છે. મીઠાઈ ખાધા પછી, તમે કસરત કરીને સુગરને નિયંત્રિત કરી શકો છો. સુગરના દર્દીઓ માટે ખાંડની બનેલી વસ્તુઓ ખાવાની મનાઈ હોય છે. જો સુગરનો દર્દી મીઠી વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. જોકે, આજકાલ બજારમાં આવી ઘણી મીઠાઈઓ ઉપલબ્ધ છે, જે સુગરફ્રી હોય છે જો તમે ઈચ્છો તો આ મીઠાઈઓ ઘરે પણ બનાવી શકો છો. જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો, તો તમે નવરાત્રિ દરમિયાન આ ડાયાબિટીક મીઠાઈઓનું સેવન કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કઈ કઈ સુગર ફ્રી મીઠાઇઓ બનાવી શકાય

ખજૂર બરફી

તમે સરળતાથી ઘરે ખજુર બરફી બનાવી શકો છો. આ માટે ઓછા ફેટ વાળા દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. હવે તેમાં બારીક સમારેલ ખજૂર, મગફળી અને બદામ ઉમેરો. જ્યારે દૂધ સારી રીતે ઉકાળવામાં આવે છે અને બરફી બનાવવા માટે યોગ્ય રહે છે, ત્યારે તેને પ્લેટમાં ગાર્નિશ કરીને બરફીના આકારમાં કાપી લો. ત્યારે તમે આ મીઠાઇ ખાઈ શકો છો.

પિસ્તાની ખીર

જો તમને પિસ્તા ખાવાનું પસંદ હોય, તો તમે નવરાત્રિ પર પિસ્તાની ખીરનું સેવન પણ કરી શકો છો. પિસ્તાની ખીર પણ બનાવવામાં સરળ છે. આ માટે, ખજૂર બરફીની જેમ, પહેલા ઓછી ફેટ વાડા દૂધને સારી રીતે ઉકાળો. હવે જ્યારે ખીર સારી રીતે તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તેમાં સૂકો મેવો જેમ કે ખજૂર, પિસ્તા વગેરે ઉમેરો. પછી તમે ખાંડ વધારવાની ચિંતા કર્યા વિના પિસ્તાની ખીરનું સેવન કરી શકો છો.

નાળિયેરના લાડુ

સુગરના દર્દીઓ નવરાત્રિ દરમિયાન નાળિયેરના લાડુનું સેવન કરી શકે છે. આ માટે નાળિયેર છીણવું. છીણેલું નાળિયેર બજારમાં સરળતાથી મળી રહે છે. તે જ સમયે, તમે છીણેલા નાળિયેર અને સૂકા ફળો દ્વારા ઘરે ખરાબ તૈયાર કરી શકો છો. હવે તેમાં ક્રીમ અને સ્ટીવિયા મિક્સ કરીને લાડુ તૈયાર કરો. ડોક્ટરો ડાયાબિટીસના દર્દીઓને નવરાત્રિ દરમિયાન નાળિયેરના લાડુ ખાવાની સલાહ પણ આપે છે.