ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતોના કારણે શરીરમાં યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેની ખરાબ અસર આંગળીઓ અને અંગૂઠા અને સાંધાઓમાં અનુભવાય છે. તેનાથી આર્થરાઈટિસ જેવી બીમારીઓ થવાનું જોખમ તો વધે જ છે સાથે સાથે કિડનીને પણ નુકસાન થાય છે. તો ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ કે ઘઉંના ઘાસનો જ્યુસ વધતા યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવામાં કેવી રીતે મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે અને તેને પીવાની કઈ રીત છે.
હાઇ યુરિક એસિડમાં ઘઉંના ઘાસનો રસ :-
ઘઉંના ઘાસનો રસ હાઈ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે તેમાં વિટામિન B, વિટામિન E, વિટામિન K, ઝિંક, કેલ્શિયમ, આયોડિન અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ ઉપરાંત તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે.
આ રીતે ઘઉંના ઘાસનો રસ તૈયાર કરો :-
વ્હીટગ્રાસ જ્યુસ તૈયાર કરવા માટે પહેલા એક ગ્લાસ પાણીમાં બે ચમચી વ્હીટગ્રાસ પાવડર નાખો.આ પછી, તેને મિક્સરમાં મૂકો અને તેને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો અને તમારો વ્હીટગ્રાસનો રસ તૈયાર છે. તમે ફ્રેશ વ્હીટગ્રાસ લઈને તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં ભેળવીને જ્યુસ પણ બનાવી શકો છો.
કેવી રીતે સેવન કરવું? :-
વ્હીટગ્રાસ જ્યુસ પીતી વખતે કેટલીક મહત્વની બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, તેને તાજી પીવો. બીજું, તેને તૈયાર કર્યા પછી, તેને ગાળી લો અને પછી જ તેનું સેવન કરો. ત્રીજું, દરરોજ તેનું સેવન કરો, પરંતુ જો તમને ઘઉંના ઘાસથી એલર્જી હોય, તો ઉચ્ચ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે તેનો રસ પીવાનું ટાળો.