ઉપવાસ દરમિયાન ખાઓ સાબુદાણા-મખાનાના લાડુ, આ રીતે કરો તૈયાર

નવરાત્રીના ઉપવાસ દરમિયાન ઉર્જાવાન રહેવા માટે તમે સાબુદાણા-મખાનાના લાડુ બનાવીને ખાઈ શકો છો.

સાબુદાણા-મખાનાના લાડુનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ હોય છે અને ઉપવાસ દરમિયાન તે તૈયાર કરીને ખાવામાં સરળ હોય છે.

 દેશભરમાં શારદીય નવરાત્રીનો તહેવાર ખૂબ જ ઉત્સાહથી ઉજવવામાં આવી રહ્યો છે. આ સમય દરમિયાન ઘણા લોકો ઉપવાસ કરે છે. જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન તમારા આહાર પર ધ્યાન નહીં આપો તો નબળાઈનું જોખમ રહેલું છે. ઉપવાસ દરમિયાન ઉર્જાવાન રહેવા માટે તમે સાબુદાણા-મખાનાના લાડુ બનાવીને ખાઈ શકો છો.

સાબુદાણા-મખાનાના લાડુનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ હોય છે અને ઉપવાસ દરમિયાન તે તૈયાર કરીને ખાવામાં સરળ હોય છે. તેને ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો થાય છે. તેને નાસ્તામાં અથવા હળવા ભોજન સાથે ખાઈ શકાય છે.

સ્ટેપ – 1 : સાબુદાણા-મખાનાના લાડુ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ સાબુદાણા અને મખાનાને ઘી વગરના પેનમાં અલગ-અલગ શેકો. તેમને ઠંડા થવા દો. ઠંડુ થયા પછી તેમને મિક્સરમાં નાખો અને પાવડર બનાવવા માટે બારીક પીસી લો.

સ્ટેપ – 2 : હવે મગફળીને શેકો. એક પેન ગરમ કરો, થોડું ઘી ઉમેરો અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકો. એક પેનમાં ગોળ ઉમેરો, થોડું પાણી ઉમેરો અને ચાસણી બનાવો. ચાસણી ઘટ્ટ થાય ત્યારે સાબુદાણા અને મખાના પાવડર ઉમેરો.