ક્રિસમસ પર ટેસ્ટી-હેલ્ધી બ્રાઉની બનાવો, આ છે રેસીપી

ક્રિસમસ પર મીઠાઈઓનો પણ ભરપૂર આનંદ લેવામાં આવે છે. જો તમે ફિટનેસ ફ્રીક છો, તો આ ક્રિસમસ પર તમે ઘરે જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બ્રાઉની બનાવી શકો છો, જેને બેકિંગની પણ જરૂર નહીં પડે. આવો જાણીએ રેસિપી.

25મી ડિસેમ્બરે સમગ્ર વિશ્વમાં ક્રિસમસની ઉજવણી કરવામાં આવે છે અને ભારતમાં પણ આ તહેવારની ભવ્ય ઉજવણી કરવામાં આવે છે. આ દિવસે લોકો માત્ર ચર્ચમાં જઈને પ્રાર્થના કરતા નથી, પરંતુ ભગવાન ઈશુના જન્મદિવસ નિમિત્તે ઘરોમાં પાર્ટીઓનું પણ આયોજન કરવામાં આવે છે અને લોકો એકબીજાને શુભેચ્છા પાઠવે છે. તમે બ્રાઉની બનાવી શકો છો અને 2024માં ક્રિસમસ પર તમારા મહેમાનોને ખવડાવી શકો છો. આજે આપણે એક એવી રેસિપી વિશે જાણીશું કે ઘરમાં ઓવન ન હોય તો પણ આ બ્રાઉની બનાવી શકાય છે અને તે ટેસ્ટી હોવા ઉપરાંત હેલ્ધી પણ રહેશે. આ બ્રાઉની બનાવવા માટે પકવવામાં કોઈ ઝંઝટ નથી હોતી, તેથી તેને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી.

નાતાલના અવસર પર કેક ઉપરાંત લોકો ઘરે અનેક પ્રકારની મીઠાઈઓ પણ બનાવે છે. ચોકલેટ બ્રાઉનીનો સ્વાદ જીભ પર ઓગળી જાય છે, પરંતુ સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે જો ઓવન નહીં હોય તો બ્રાઉની કેવી રીતે બેક થશે. હમણાં માટે, ચાલો જાણીએ બ્રાઉનીની એક એવી રેસિપી વિશે જેમાં તમારે શેકવાની જરૂર નહીં પડે.

હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બ્રાઉની તૈયાર કરવા માટે, તમારે થોડી બદામ, અખરોટ, પિસ્તા, કોકો પાવડર, ઓટ્સ અને ગોળ અથવા મીઠાશ માટે ખજૂરની જરૂર પડશે. ડાર્ક ચોકલેટ અને થોડું દૂધ. આ ઉપરાંત, તમારે પીનટ બટરની પણ જરૂર પડશે જે પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

સૌથી પહેલા થોડી બદામ અને અખરોટને બાજુ પર રાખો. હવે બાકીની બદામ, અખરોટની સાથે કોકો પાવડર, પીનટ બટર, ઓટ્સ, ગોળ અથવા ખજૂર (બીજ કાઢીને અલગ કરો) એક બાઉલમાં લો અને તેને ગ્રાઇન્ડરમાં પીસી લો અથવા મિક્સરમાં નાખીને બ્લેન્ડ કરો. આ પછી, એક સપાટ તળિયાવાળા કડાઈમાં બધા બેટરને ફેલાવો. તેને ક્રંચ આપવા માટે તેમાં શેકેલી મગફળી, સમારેલી બદામ અને અખરોટ ઉમેરો. જો બેટર વધારે જાડું લાગે તો તેમાં થોડું દૂધ ઉમેરો.

એક મોટા પેનમાં પાણી ગરમ કરો અને ડાર્ક ચોકલેટને ડબલ બોઈલરમાં ઓગળી લો. જ્યારે ચોકલેટ સ્મૂધ પેસ્ટમાં ફેરવાઈ જાય, ત્યારે તેનું એક સ્તર બેટર પર ફેલાવો અને તેમાં કેટલાક અખરોટ અને બદામ છાંટવી. હવે આ બાઉલને ફ્રીઝરમાં 10 થી 15 મિનિટ માટે મૂકો જેથી તે બરાબર સેટ થઈ જાય. આ રીતે, તમારી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બ્રાઉની તૈયાર છે જે મહેમાનોને ગમશે અને ફિટનેસ ફ્રિકસ પણ તેને પ્રેમથી ખાશે.