જો સોજીમાં કીડા હોય તો તેને ફેંકી દેવાને બદલે આ 5 ટ્રિક અજમાવો, તે હંમેશા તાજી રહેશે.

સોજીનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઘણી રીતે થાય છે, પરંતુ તેને સંગ્રહિત કરતી વખતે સમસ્યા એ છે. કે તે સફેદ કે ભૂરા રંગના જંતુઓથી સરળતાથી સંક્રમિત થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ તેને ફેંકવાનું પસંદ કરો છો, તો અહીં અમે તમને એવી 5 ટ્રિક્સ જણાવીશું, જેની મદદથી તમે આ નુકસાનથી બચી શકો છો.

લીમડાના પાનનો ઉપયોગ :-

લીમડાના પાન સોજીમાં રહેલા જંતુઓથી છુટકારો મેળવવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ માટે તમારે લીમડાના કેટલાક સૂકા પાન લઈને તેને સોજીમાં નાખીને તડકામાં રાખવાના છે. આ માત્ર જંતુઓને દૂર કરશે નહીં, પરંતુ તમારી સોજી પણ હંમેશા તાજી રહેશે. તેથી, ધ્યાનમાં રાખો કે તમે જે પણ બરણીમાં સોજી સ્ટોર કરો છો, તેમાં 10-15 લીમડાના પાન પણ નાખો.

તજના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરો :-

સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે તજના પણ ખૂબ અસરકારક છે. તેથી, તમે જે પણ કન્ટેનરમાં સોજી સ્ટોર કરો છો, તેમાં તેના 3-4 પાંદડા ઉમેરો. આમ કરવાથી તમારી સોજી લાંબા સમય સુધી તાજી રહેશે અને જંતુઓની સમસ્યા પણ નહીં થાય.

કપૂર પણ ઉપયોગી છે :-

સોજીમાંથી જંતુઓ દૂર કરવા માટે પણ કપૂરનો ઉપયોગ ખૂબ જ સારો છે. જો તમારા સોજીમાં પણ જંતુઓ છે, તો પહેલા તેને કાગળ પર ફેલાવો અને પછી તેમાં કપૂરના નાના ટુકડા ફેલાવો. તેની ગંધથી જંતુઓ દૂર ભાગશે.

મીઠાનો ઉપયોગ :-

સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે મીઠાનો ઉપયોગ પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે તમારે આખું મીઠું લઈને તેના નાના-નાના ટુકડા કરવા પડશે અને તેને જે બરણીમાં તમે સોજી સ્ટોર કરો છો તેમાં રાખો. આ રીતે પણ ક્યારેય જીવજંતુઓની સમસ્યા નહીં થાય.

લવિંગ પણ અસરકારક છે :-

સોજીને જંતુઓથી બચાવવા માટે લવિંગ પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે 10-15 લવિંગને કાગળમાં લપેટીને અથવા તેને સોજી સાથે સ્ટોર કરવા માટે કન્ટેનરમાં રાખી શકો છો. તેમની ગંધ જંતુઓને દૂર રાખે છે અને તમારી સોજી તાજી રહે છે.