ઉનાળામાં ફુદીનાનો રસ પીવો છે ફાયદાકારક અને પેટની સમસ્યા દૂર થાય છે.

આ કાળઝાળ ઉનાળાની ગરમીમાં પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ ખૂબ જ સામાન્ય છે. તેલયુક્ત, મસાલેદાર, વાસી ખોરાક ખાવાથી ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આ સમસ્યાઓથી દૂર રહેવા માંગો છો, તો તમારા આહારમાં તે વસ્તુઓ શામેલ કરો જે પેટને ઠંડુ રાખે છે. કાકડી, તરબૂચ અને ઘણા મોસમી ફળો ઉપરાંત તેમાં ફુદીનો પણ સામેલ છે. જેનો તમે ખાવામાં ઘણી રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉનાળામાં કોથમીર-ફૂદીનાની ચટણી ચોક્કસ બને છે, પરંતુ સાથે જ તમે ફુદીનામાંથી શરબત પણ બનાવી શકો છો. જે મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય છે અને પેટ સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત અપાવે છે. તો ચાલો જાણીએ ફુદીનાનું શરબત બનાવવાની રેસિપી.

ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી?

સૌ પ્રથમ ફુદીનાની ચાસણી બનાવવા માટે તાજા પાન લો. આ પાંદડાને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને કાચ કે બરણીમાં હળવા હાથે ક્રશ કરી લો. ત્યાર બાદ હવે ગ્લાસમાં થોડી માત્રામાં મધ અને હલકું સિંધવ મીઠું ઉમેરો. પછી તેમાં ફુદીનોનો ભૂકો નાખો. આ સાથે શેકેલા જીરાનો પાઉડર અને અડધા કે 1 લીંબુનો રસ નાખો. બધું બરાબર મિક્સ કરો અને પછી તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો. ફુદીનાના પાનને થોડા બારીક બનાવવા માટે, તમે બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં નાખીને પણ પીસી શકો છો. આ બધું સારી રીતે ભળી જશે. ફુદીનાની ચાસણીને ગાળી લો. તો આ રીતે ફુદીનાનું શરબત પીવા માટે તૈયાર છે. જો તમે સ્વાદ વધારવા માટે તમે તેમાં સોડા અથવા કોલ્ડ ડ્રિંક પણ ઉમેરી શકો છો. જો કે, આ વિકલ્પ સ્વાસ્થ્ય માટે સારો નથી. ફુદીનાનું શરબત બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને ઉનાળા માટે પણ વધુ ફાયદાકારક છે.