રાગી વજન ઘટાડવાની સાથે સુગરને પણ કંટ્રોલ કરે છે, જાણો કેવી રીતે

રાગી એક પોષક સમૃદ્ધ અનાજ છે જેમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન્સ, ફાઈબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. જે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. આ ફાઇબરથી ભરપૂર અનાજ તમારા વજનને નિયંત્રિત કરે છે, પણ સાથે પાચનને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. રાગીના લોટનો ઉપયોગ ઇડલી બનાવવામાં પણ થાય છે અને રોટલી બનાવવા માટે ઘઉંના લોટ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. જો સવારના નાસ્તામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તમે દિવસભર સ્વસ્થ રહી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે શરીર માટે આવા ઉપયોગી અનાજના ફાયદાઓ શું છે.

રાગીના ફાયદા :-

1. રાગીનો લોટ કેલ્શિયમની ઉણપ પૂરી કરે છે :-

અન્ય અનાજની સરખામણીમાં રાગીના લોટમાં સૌથી વધુ કેલ્શિયમ હોય છે, જે હાડકાં અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તે ઓસ્ટીયોપોરોસિસ નિવારણમાં પણ ખૂબ ઉપયોગી છે.

2. સુગરને નિયંત્રિત કરે છે :-

જો તમે સુગરના દર્દી છો અને તમારૂ સુગર નિયંત્રણમાં નથી, તો તમારે રાગીના લોટનું સેવન કરવું જોઈએ. રાગી ઉચ્ચ પોલિફેનોલ્સ અને ડાયેટરી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે. નાસ્તાથી રાત્રિભોજન સુધી તેનું સેવન કરવું ફાયદાકારક છે.

3. રાગીનો લોટ તણાવ ઘટાડે છે :-

રાગી એન્ટી-ઓક્સિડન્ટથી ભરપૂર છે જે તણાવ ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. ચિંતા, હતાશા અને અનિદ્રા માટે રાગી શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.

4. રાગી વજનને નિયંત્રિત કરે છે :-

રાગીમાં રહેલ ફાઇબર ઝડપથી પચતું નથી અને તમને કલાકો સુધી ભરેલું રાખે છે અને તમે અતિશય આહાર કરવાનું ટાળો છો. તેનું સેવન કરવાથી તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગતી નથી અને તમારું વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.

5. પોષક તત્વો છે :-

રાગીમાં આયર્ન વધુ પ્રમાણમાં હોય છે, જે એનિમિયાની સારવાર કરે છે. જો શરીરમાં હિમોગ્લોબિન ઓછું હોય તો રાગી લો. જો રાગીને ફણગાવીને ખાવામાં આવે તો તે વિટામિન સી નું સ્તર વધારે છે.તેમાં રહેલ આયર્ન શરીરમાં સરળતાથી પચી જાય છે અને લોહીમાં સરળતાથી ઓગળી જાય છે.