શિયાળા દરમિયાન પાચનક્રિયા સંબંધિત સમસ્યાથી પરેશાન છો ? તો આ એક ગોળીથી સમસ્યાનો છુટકારો મેળવો.

શિયાળામાં ઠંડીના વાતાવરણમાં આળસને કારણે શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે અને આ ઋતુમાં ખાવા-પીવામાં એટલી બધી વેરાયટી ઉપલબ્ધ હોય છે કે તેને ખાવાથી રોકવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. જો તમે ઘણું ખાઈ રહ્યા છો પરંતુ કોઈપણ પ્રકારની શારીરિક પ્રવૃત્તિ નથી કરતા, તો પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ તમને પરેશાન કરી શકે છે. જો કે, ગેસ, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવુંના અન્ય કારણોમાં તૈલી અને મસાલેદાર ખોરાકનો વધુ પડતો વપરાશ છે.

તા આ વધતી સમસ્યાઓને ઘરે બેસીને મેનેજ કરી શકો છો, પરંતુ જ્યારે તમે ઑફિસમાં હોવ અથવા ક્યાંક બહાર હોવ, ત્યારે તમને તેનો સામનો કરવા માટે કોઈ તાત્કાલિક ઉકેલ નથી મળી શકતો, તેથી આ સમસ્યાના ઉકેલ માટે જીરાની ગોળીઓ બનાવી શકાય છે, જેને તમે ઘરે સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો અને ખાધા પછી માત્ર એક ગોળી લેવી પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખવા માટે પૂરતી છે. તો ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું.

જીરું ગોળી સામગ્રી :-

જીરું- 2 ટીસ્પૂન, સૂકી કેરીનો પાઉડર- 2 ચમચી, છીણેલો ગોળ- 1 ટીસ્પૂન, કાળું મીઠું- 1/4 ટીસ્પૂન, સાદું મીઠું- 1/4 ટીસ્પૂન, લીંબુનો રસ- 1 ચમચી

જીરાની ગોળી બનાવવાની રીત :-

- તેલ કે ઘી નાખ્યા વગર એક કડાઈ અથવા પેનમાં જીરાને સારી રીતે સેકી લો. જ્યારે જીરમાં સુગંધ આવવાનું શરૂ થાય ત્યારે, તેનો અર્થ એ છે કે તે શેકાઈ ગયું છે.

- આ પછી તેને થોડું ઠંડુ થવા દો. ત્યાર બાદ તેને મિક્સરમાં બારીક પીસી લો.

- જીરાના પાવડરમાં સૂકી કેરીનો પાઉડર, કાળું મીઠું, સફેદ મીઠું, લીંબુનો રસ અને છીણેલો ગોળ ઉમેરીને મિક્સ કરો. તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને મસળી લો.

- હવે આ લોટમાંથી નાના-નાના બોલ બનાવી લો.

- જમ્યા પછી આ મીઠી અને ખાટી ગોળીઓ ખાઓ.

- ખાટા ઓડકાર, એસિડિટી, પેટનું ફૂલવું વગેરે જેવી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થશે.