![શિયાળામાં તલનું સેવન દરેક રીતે ફાયદાકારક, મિનિટોમાં તૈયાર કરો ટેસ્ટી 'સેસમ હની પુલાવ'..!](https://img-cdn.thepublive.com/fit-in/640x430/filters:format(webp)/connect-gujarat/media/post_banners/f2bb7d28a5a57c0acf775ed14043d870fbe99d668c7686678c06caad2e7447a4.webp)
સામગ્રી:
1 કપ ચોખા, 2 ટેબલસ્પૂન તલનું તેલ, 1 ટેબલસ્પૂન મધ, 1 ટેબલસ્પૂન સોયા સોસ, 1 ટીસ્પૂન લસણ ઝીણું સમારેલું, 1 કપ મશરૂમ બારીક સમારેલ, 1 ટેબલસ્પૂન વિનેગર, 1 ટેબલસ્પૂન સફેદ તલ, 2 ચમચી લીલી ડુંગળી બારીક સમારેલી, મીઠું અને મરી. સ્વાદ દીઠ
પદ્ધતિ:
- એક ચમચી બાકી રહે ત્યાં સુધી ચોખાને ધીમા તાપે પકાવો. ઠંડુ કરો અને થોડીવાર માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
- તલનું તેલ ગરમ કરો. તેમાં લસણ ઉમેરો અને તેને ફ્રાય કરો.
- મશરૂમ ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો. તેમાં વિનેગર ઉમેરો.
- મધ અને સોયા સોસ ઉમેરો. પછી ચોખા ઉમેરો.
થોડીવાર માટે બધું ફ્રાય કરો. પછી મીઠું અને મરી ઉમેરો. તળતા રહો.
- લીલી ડુંગળી ઉમેરો અને બધું ફરીથી મિક્સ કરો.
- ગેસ બંધ કરીને ઉપર શેકેલા તલ છાંટીને સર્વ કરો.