/connect-gujarat/media/media_files/2025/08/25/fgdfg-2025-08-25-16-19-52.jpg)
લસણ અને મરીના ઔષધીય ગુણધર્મોના મિશ્રણ સાથે, આ ભાત માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ચાલો જોઈએ કે તેને કેવી રીતે બનાવવું.
લસણ મરી ભાત એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક રેસીપી છે. તે માત્ર દસ મિનિટમાં તૈયાર કરવા માટે સરળ વાનગી છે, સાથે જ તે તેના મસાલેદાર સ્વાદથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની શક્તિ પણ ધરાવે છે. લસણ અને મરીના ઔષધીય ગુણધર્મોના મિશ્રણ સાથે, આ ભાત માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. ચાલો જોઈએ કે તેને કેવી રીતે બનાવવું.
સૌપ્રથમ લસણ અને મરચાં, જે આ વાનગી માટે જરૂરી છે, તેને સંપૂર્ણપણે પીસીને પાવડર બનાવવાને બદલે બારીક પાવડરમાં પીસી લેવા જોઈએ. આ મિશ્રણ આ વાનગીને તેની અનોખી સુગંધ અને મસાલેદાર સ્વાદ આપે છે.
આગળ એક કડાઈમાં તેલ રેડો અને જ્યારે તે ગરમ થાય ત્યારે સરસવ ઉમેરો અને તેને તતડવા દો. સરસવના દાણા તતડે પછી અડદની દાળ, ચણાની દાળ અને કાજુ ઉમેરો અને દાળ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો. આ પછી કઢી પત્તા અને સૂકા મરચાં ઉમેરો અને તળો.
Recipe | Home Made Recipe | tasty and healthy dinner