ઉનાળામાં તમારી જાતને સ્વસ્થ રાખવા માટે બનાવો મેંગો ચિયા સીડ્સ પુડિંગ...

ઉનાળામાં ખાસ કરીને ઠંડા પીણાં અને ઉનાળાના ફાળો જેવા કે તરબૂચ, શક્કરટેટી, નાળિયેર પાણી, કેરી અને તમે કેરીની ખાસ તાજગી આપતી વાનગી બનાવી શકો છો, જે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બંને હોય છે. તેને બનાવવા માટે તમારે વધારે પ્રયત્નો કરવા પડશે નહીં અને તે સરળતાથી તૈયાર થઈ જશે. તો તે છે મેંગો ચિયા સીડ્સ પુડિંગ. તો ચાલો જાણીએ કે તમે કેવી રીતે મિનિટોમાં તમારા ઘરે આ વાનગી બનાવી શકો છો.

સામગ્રી :-

2 મધ્યમ પાકેલી કેરી, 1 1/2 કપ નાળિયેરનું દૂધ, 3 ચમચી મધ, 4 ચમચી ચિયા બીજ, 1/4 ચમચી તજ, 2 ચમચી વાટેલી બદામ

બનાવવાની :-

ઉનાળામાં આ તાજગી આપતી વાનગી બનાવવા માટે સૌપ્રથમ કેરીને ધોઈને છોલી લો. પછી તેના નાના ટુકડા કરી સોફ્ટ પ્યુરી બનાવો. ત્યાર બાદ એક બાઉલ લો અને ગરમ નારિયેળનું દૂધ, મધ અને થોડી તજ સાથે ચિયાના બીજ મિક્સ કરો. પછી તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને આખી રાત પલાળી રાખો. અને સવારે તેને બહાર કાઢો અને તાજી કેરીની પ્યુરી ઉમેરીને વાનગી તૈયાર કરો અને ઉપર ઠંડુ કરેલ નાળિયેર ચિયા પુડિંગ અને તાજા કેરીના ટુકડા નાખો. પછી બદામ ઉમેરો, અને એક કલાક માટે ઠંડુ કરો.