તિરંગા પરાઠા સાથે તમારા ગણતંત્ર દિવસને ખાસ બનાવો, જાણો તેને બનાવવાની સરળ રીત

પ્રજાસત્તાક દિવસની ઉજવણી કરવાની દરેક વ્યક્તિની અલગ-અલગ રીત હોય છે. કેટલાક ત્રિરંગો લહેરાવ્યા બાદ ફરવા નીકળે છે તો કેટલાક પરિવાર સાથે સમય વિતાવે છે. આ દિવસની ઉજવણી એ મહિલાઓ માટે વધુ રસપ્રદ બની જાય છે જેઓ રસોઈના શોખીન હોય છે જ્યારે તેઓ તેમના પરિવાર માટે વિવિધ વાનગીઓ બનાવે છે. જો તમે પણ પ્રજાસત્તાક દિવસ માટે કંઈક અલગ રેસિપી શોધી રહ્યા છો, તો આ સમાચાર તમારા માટે છે.

આજના સમાચારમાં અમે તમને ટ્રાઇ કલર પરાઠા એટલે કે તિરંગા પરાઠા બનાવવાની રીત શીખવીશું. જો તમે પણ આ નવી વાનગી તમારા ઘરે બનાવશો, તો દરેક વ્યક્તિ ફક્ત આંગળીઓ ચાટશે જ નહીં, પરંતુ તમારા વખાણ પણ થશે. તો ચાલો તિરંગા પરાઠાની રેસીપી વિશે જણાવીને તમારા ગણતંત્ર દિવસને વધુ ખાસ બનાવીએ જેથી તમે પણ તમારા નજીકના અને પ્રિયજનોને ખુશ કરી શકો.

તિરંગા પરાઠા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી

પરાઠાના કેસરી ભાગ માટેની સામગ્રી - અડધો કપ ઘઉંનો લોટ, ચોથા કપ ગાજરની પ્યુરી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું

પરાઠાના સફેદ ભાગ માટેની સામગ્રી - અડધો કપ ઘઉંનો લોટ, સ્વાદ મુજબ મીઠું

પરાઠાના લીલા ભાગ માટેની સામગ્રી - અડધો કપ ઘઉંનો લોટ, ચોથા કપ વટાણાની પ્યુરી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું

જાણો તિરંગા પરાઠા બનાવવાની રીત

તિરંગા પરાઠા બનાવવા માટે, પહેલા ગાજર અને વટાણાની પ્યુરી તૈયાર કરવા માટે તેને અલગથી પીસી લો. હવે એક બાઉલમાં ગાજરની પ્યુરી વડે લોટ બાંધો. બીજી તરફ બીજા બાઉલમાં વટાણાની પ્યુરી સાથે લોટ તૈયાર કરો. બંને પ્રકારના લોટમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. હવે પરાઠાના સફેદ ભાગ માટે સાદો કણક ભેળવીને તૈયાર કરો. હવે પરાઠા માટે ત્રણેય રંગીન કણક તૈયાર છે. ત્રણેય કલરમાંથી કણકના સરખા ભાગ લો અને તેને એકસાથે રાખો અને પરાઠાના આકારમાં ફેરવો. આ સાથે તૈયાર છે ટેસ્ટી તિરંગા પરાઠા. હવે તેને અથાણું અને દહીં સાથે સર્વ કરો.