કેરીમાંથી બનેલા આ 4 પીણાં ઉનાળાની મજા બમણી કરશે

ફળોનો રાજા, કેરી માત્ર સ્વાદનો ખજાનો નથી, પરંતુ તે ઘણા વિટામિન અને ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત પણ છે.

તેમાં પોટેશિયમ, પ્રોટીન, વિટામિન સી, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, બી કોમ્પ્લેક્સ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પાકેલી કેરી તમારી પાચનક્રિયા સુધારે છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. વિવિધ ઘટકોથી બનેલા મેંગો ડ્રિંક્સ તેનો સ્વાદ અનેકગણો વધારી દે છે. આ લેખમાં આપણે કેરીમાંથી બનેલા ત્રણ પીણાંની વાનગીઓ જોઈશું.

કેરી બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને પ્રિય છે. તેમાંથી અનેક પ્રકારની મીઠાઈઓ અને પીણાં પણ બનાવવામાં આવે છે. જો તમે પણ કેરીના શોખીન છો તો તમારે આ ઉનાળામાં અહીં આપેલ કેરીનું પીણું ચોક્કસ અજમાવવું જોઈએ.

મેંગો શેક બનાવો
જો તમે ઉનાળામાં કેરીનો રસ ન ચાખ્યો હોય તો શું ફાયદો? પાકેલા કેરીની છાલ કાઢી લો અને તેનો પલ્પ એક વાસણમાં કાઢી લો. તેને મિક્સરમાં નાખો અને થોડી ખાંડ અને દૂધ ઉમેરો. તેને સારી રીતે પીસી લો. તેમાં થોડો બરફ ઉમેરો અને બ્લેન્ડર ફરીથી બે વાર ચલાવો. તેને એક ગ્લાસમાં રેડો અને તેમાં સમારેલા બદામ અને સૂકા ફળો ઉમેરો.

મેંગો-નારિયેળ મોજીટો બનાવો
તાજગી આપનારા પીણાંની વાત કરીએ તો, તમે મેંગો મોજીટો બનાવી શકો છો. આ માટે, કેરીને બ્લેન્ડ કર્યા પછી, તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો. થોડું કાળું મીઠું અને ચપટી કાળા મરી ઉમેરો. તેમાં નાળિયેર પાણી ઉમેરો, બરફ ઉમેરો અને આનંદ માણો.

મેંગો લસ્સી અદ્ભુત લાગે છે
કેરીની લસ્સીનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. આ બનાવવા માટે, કેરીનો પલ્પ કાઢીને તેને દહીં અને ખાંડ સાથે ભેળવી દો. આ પછી, તેમાં થોડો એલચી પાવડર ઉમેરો અને સમારેલા સૂકા ફળો ઉમેરો અને બરફના ટુકડા ઉમેરો અથવા તેને ફ્રિજમાં રાખો અને ઠંડુ થયા પછી પીરસો.

સ્વાદિષ્ટ મેંગો મિન્ટ ડ્રિંક
કેરીને નાના ટુકડામાં કાપો. તેને ફુદીનાના પાન અને થોડું મધ સાથે પીસી લો. હવે એક ગ્લાસમાં લીંબુના ટુકડા નાખો અને તેમાં કાળું મીઠું નાખો. મેશ કરો. ગ્લાસમાં બરફનો ટુકડો ઉમેરો. બે ચમચી અથવા તૈયાર કરેલી પ્યુરીના સ્વાદ મુજબ ઉમેરો અને સ્વાદિષ્ટ કેરી ફુદીનાનું પીણું પીવો.