ગુલાબની પાંખડીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે આ સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય વસ્તુઓ

ગુલાબના ફૂલની પાંખડીઓ માત્ર સુંદર નથી હોતી. તેનો ઉપયોગ માત્ર પ્રેમની અભિવ્યક્તિ માટે જ નહીં પરંતુ સજાવટ અને ખાદ્યપદાર્થો બનાવવા માટે પણ થાય છે. ગુલાબની પાંખડીઓમાંથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બનાવવામાં આવે છે.

દરેક વ્યક્તિ પોતાનો પ્રેમ વ્યક્ત કરવા માટે પોતાના પાર્ટનરને ગુલાબનું ફૂલ આપે છે.વેલેન્ટાઈન વીક પણ 7મી ફેબ્રુઆરીના રોજ રોઝ ડેથી શરૂ થાય છે અને 14મી ફેબ્રુઆરીના રોજ વેલેન્ટાઈન ડે સુધી વેલેન્ટાઈન વીક ઉજવવામાં આવે છે.

જો કે ગુલાબનું ફૂલ પીળા, ગુલાબી અને નારંગી રંગોમાં પણ આવે છે, પરંતુ લાલ ગુલાબને પ્રેમ અને રોમાંસનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે, જ્યારે સફેદ ગુલાબ એ સુંદરતા અને પ્રશંસાનું પ્રતીક છે અને પીળો ગુલાબ મિત્રતા અને ખુશીનો સંદેશ આપે છે.

રોઝ ડે પર લોકો તેમના પાર્ટનરને લાલ ગુલાબ આપે છે.લાલ ગુલાબના ફૂલોની પાંખડીઓ માત્ર સુંદર જ નથી, પરંતુ તેમની સુગંધ પણ ખૂબ જ મોહક હોય છે.સમગ્ર વિશ્વમાં ગુલાબની સુગંધને અદ્ભુત અને આકર્ષક સુગંધ માનવામાં આવે છે.ગુલાબની પાંખડીઓ અને ગુલાબજળનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં દવા તરીકે થાય છે.તે ચહેરા માટે ફાયદાકારક છે.

આ સાથે ગુલાબમાંથી ઘણી ખાદ્ય વસ્તુઓ પણ બનાવવામાં આવે છે.

ગુલાબની પાંખડીઓ અને ખાંડ મિક્સ કરીને ગુલકંદ બનાવવામાં આવે છે.તે સ્વાદિષ્ટ છે તેને ગુલાબ જામ પણ કહેવામાં આવે છે.તે ખાધા પછી માઉથ ફ્રેશનર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તેને ઘરે બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે.

ગુલાબના ફૂલની પાંખડીઓમાંથી શરબત બનાવવામાં આવે છે.આ શરબત ઠંડક પ્રદાન કરે છે અને શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે.તેને પાણી, ઠંડા દૂધ અથવા સાદા પાણીમાં ભેળવીને પી શકાય છે.

ચટણી ગુલાબના ફૂલની પાંખડીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે ખાસ કરીને શિયાળામાં અથવા કોઈ ખાસ પ્રસંગે ખાવામાં આવે છે.આ ચટણી ગુલાબના ફૂલ, ગોળ અને મસાલા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.ગુલાબની ચટણી સ્વાદમાં મીઠી, ખાટી અને મસાલેદાર હોય છે.

ગુલાબ બરફી પણ એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે.જેમાં ગુલાબના ફૂલનો અર્ક ઉમેરવામાં આવે છે, બરફી બનાવવામાં દૂધ, ઘી, ખાંડ અને ગુલાબનો અર્ક અથવા પાંખડીઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેના કારણે તેનો સ્વાદ ખાસ કરીને ગુલાબ જેવો હોય છે.

ગુલાબ બરફી તહેવારો અને ખાસ પ્રસંગોએ બનાવવામાં આવે છે અને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.ગુલાબના ફૂલોનો ઉપયોગ માત્ર સૌંદર્ય અને સુગંધ માટે જ નહીં પરંતુ ભોજનમાં પણ થાય છે.ગુલકંદ અને બરફી સિવાય પણ ગુલાબના ફૂલની પાંખડીઓમાંથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ બનાવી શકાય છે.