જાણો, ફળો ખાતા સમયે કઈ બાબતોનું રાખવામા આવે છે ધ્યાન, નહિતર આવી શકે છે ગંભીર પરિણામ

ફળો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવમાં આવે છે. તેને ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. ફળોના ફાયદાઓને કારણે તબીબો પણ લોકોને તેને પોતાના આહારનો ભાગ બનાવવાની સલાહ આપે છે. તમારા આહારમાં ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળોનો સમાવેશ કરવાથી તમે ઘણી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. જો કે ખોટી રીતે ફળ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થાય છે.લોકો જાણ્યે-અજાણ્યે ફળ ખાવામાં ઘણી ભૂલો કરે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તો આવો જાણીએ ફાળો ક્યારે ખાવા જોઈએ.

જમ્યા પછી તરત જ ફળ ખાવું :-

ઘણીવાર ઘણા લોકોને જમ્યા પછી તરત જ ફળ ખાવાની આદત હોય છે. જો કે, તમારી આ આદત યોગ્ય પાચનમાં અવરોધ લાવી શકે છે. જ્યારે ફળો ભારે ભોજન પછી સીધા જ ખાવામાં આવે છે, ત્યારે તે પેટમાં અટવાઈ શકે છે, જેનાથી પેટનું ફૂલવું અને અસ્વસ્થતા થાય છે. પાચન સુધારવા માટે, ફળો ખાલી પેટે ખાવા જોઈએ અથવા ભોજન પછી ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ બાદ ખાવું જોઈએ.

ફળોના રસનો કચરો :-

ઘણા લોકો ફળોને બદલે તેનો રસ પીવાનું પસંદ કરે છે. લોકો માને છે કે તે ફળો કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે, પરંતુ એવું બિલકુલ નથી.વાસ્તવમાં, ફળોના રસમાં ફળમાં જ મળતા ફાઇબરનો અભાવ હોય છે. જ્યારે ફળોનો રસ કાઢવામાં આવે છે, ત્યારે તેમના કુદરતી રેસા દૂર થાય છે, રસમાં માત્ર ખાંડ બાકી રહે છે. તેનાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. ઉપરાંત, તે વજન વધારવામાં ફાળો આપી શકે છે.

કાપેલા ફળોની લાંબી શેલ્ફ લાઇફ :-

ફળોને તેમની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે રેફ્રીજ કરવું સારું છે, પરંતુ તેને કાપીને અને તેને ખૂબ લાંબા સમય સુધી ફ્રિજમાં રાખવાથી સ્વાદ અને પોષક તત્વો નાસ પામે છે. કેટલાક ફળો, જેમ કે કેળા, જ્યારે ઠંડા તાપમાનમાં સંગ્રહિત થાય છે ત્યારે તેનો સ્વાદ ગુમાવી શકે છે. ઉપરાંત, લાંબા સમય સુધી નીચા તાપમાનના સંપર્કમાં રહેવાથી કેટલાક વિટામિન્સ બગડી શકે છે.

રાત્રે ફળ ન ખાવું :-

ફળો કુદરતી ખાંડનો સારો સ્ત્રોત છે. જેમ કે, સાંજના સમયે તેનું સેવન કરવાથી સૂવાના સમય પહેલા બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે, જે તમારા ઊંઘના ચક્રને સંભવિત રીતે વિક્ષેપિત કરી શકે છે.

ફળ ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવું :-

હાઇડ્રેટેડ રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ જ્યારે ફળ ખાધા પછી પાણી પીવાની વાત આવે ત્યારે સમય મહત્વપૂર્ણ છે. ફળ ખાધા પછી તરત જ પાણી પીવાથી પેટમાં એસિડ અને પાચન ઉત્સેચકો પાતળું થઈ શકે છે, જે ખોરાકને તોડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ પાચન ધીમું કરી શકે છે અને પેટનું ફૂલવું એવી સમસ્યા થઈ શકે છે, યોગ્ય પાચન માટે ફળો ખાધા પછી પાણી પીવા માટે ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ રાહ જુઓ.

સ્વસ્થ રહેવા માટે ફળો ઉપરાંત શાકભાજી,સૂકા ફળો પણ ખાવા જરૂરી છે પરંતુ તેને યોગ્ય અને જો કોઇ સ્વાસ્થય સંબંધિત સમસ્યા હોય તો પહેલા અવસ્ય ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ...