મશરૂમ માત્ર ફાયદાકારક જ નથી પણ નુકસાનકારક પણ છે, જાણો તેને ખાવાની કેટલીક આડ અસરો વિષે...

ઘણા લોકોને મશરૂમ ખૂબ ગમે છે. તે ખાવામાં જેટલું સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલું જ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે. તે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, જે વજન ઘટાડવાની સાથે મેટાબોલિક રોગોને પણ અટકાવે છે. જો કે કઇં પણ ખાવાની એક મર્યાદા હોય છે, જો તમે તેને વધુ પડતું ખાઓ છો, તો તે સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. મશરૂમનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી કેટલાક લોકો માટે શારીરિક અને માનસિક સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

Advertisment

જો તમે પણ મશરૂમના શોખીન છો અને તેને વારંવાર ખાતા હોવ તો તમારે તેના ગેરફાયદા વિશે જાણવું જ જોઈએ. કારણ કે ફાયદાની સામે તેના ગેરફાયદા પણ એટલા જ છે.

મશરૂમની આડ અસરો :-

મશરૂમ એ ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક છે જેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો કે, તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાવામાં કોઈ નુકસાન નથી, પરંતુ જો તમે તેનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, તો તેનાથી ઘણા પ્રકારના નુકસાન થઈ શકે છે.

ત્વચાની એલર્જી :-

મશરૂમ ખાવાથી કેટલાક લોકોને ત્વચાની એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેને ખાવાથી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે, પરંતુ કેટલાક લોકોને તેનાથી એલર્જી થઈ શકે છે, જેના કારણે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અને બળતરા જેવા લક્ષણો આવી શકે છે. આટલું જ નહીં, મશરૂમના વધુ પડતા સેવનથી નાકમાંથી લોહી નીકળવું, નાક સુકાઈ જવું અને ગળું સુકાઈ જવું જેવી સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.

સુસ્તી :-

મશરૂમ, જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે ઘણા લોકો માટે થાક અને ઊંઘનું કારણ બની શકે છે. ઘણી વખત લોકો આ ખાધા પછી અત્યંત અસ્વસ્થતા અનુભવે છે. ઉપરાંત, તેમનું ઉર્જા સ્તર ઘણું ઓછું હોઈ શકે છે. આ સિવાય તેને ખાવાથી તમને ઊંઘ પણ આવી શકે છે. જો કે, જો તમે તેનો નિયમિત વપરાશ ઓછો કરો છો, તો તમે આ આડઅસરોથી બચી શકાય છે.

આભાસ :-

અમુક પ્રકારના મશરૂમ ખાવાથી પણ આભાસ થઈ શકે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે અમુક પ્રકારના મશરૂમ્સમાં સાઇલોસિન અને સાઇલોસિબિન સામગ્રી હોય છે, જે આભાસનું કારણ બની શકે છે. એટલું જ નહીં, કેટલાક નિષ્ણાતો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મશરૂમ ખાવાથી દૂર રહેવાનું પણ સૂચન કરે છે, પરંતુ સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મશરૂમ ખાવું નુકસાનકારક છે. માટે તબીબની સલાહ લીધા પછી તેને ખાવું.

પેટની સમસ્યાઓ (ઝાડા, ઉબકા અને ઉલટી) :-

વધુ પડતા મશરૂમ ખાધા પછી પેટની સમસ્યાઓ જેમ કે ઝાડા, ઉબકા અને ઉલ્ટી વગેરે થઈ શકે છે. કેટલાક લોકોને મશરૂમ ખાધા પછી તરત જ ઝાડા થવા લાગે છે. આ એક એવું શાક છે જે દરેકના શરીરને અનુકૂળ નથી આવતું. જો તમે તેનું સેવન કર્યા પછી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓ અનુભવો છો, તો તરત જ તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો. આ ઉપરાંત, જો તમને તેના કારણે ઝાડા, ઉબકા અને ઉલ્ટી જેવી સમસ્યા હોય તો તેને ખાવાનું ટાળો.