/connect-gujarat/media/media_files/2025/03/08/M6qbvEH5xqssKh0WjBUE.jpg)
જો તમે ઉનાળામાં તમારી જાતને ફિટ રાખવા માંગતા હોવ અને કંઈક હલકું ખાવા માંગતા હોવ તો તમારા આહારમાં ઘઉંના રોટલાને બદલે અન્ય લોટમાંથી બનેલી રોટલીનો સમાવેશ કરો. આ રોટલી તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે અને ખાવા માટે ખૂબ જ હળવા છે.
ઉનાળામાં આપણને ઘણી વાર એવી વસ્તુઓ ખાવાનું મન થાય છે જે માત્ર હલકી જ નથી પરંતુ શરીરને ઠંડક પણ આપે છે. જો કે આ સમયગાળા દરમિયાન સ્વાસ્થ્યનું વિશેષ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ઉનાળાની ઋતુમાં વારંવાર બહારનું ખાવાનું અથવા જંક ફૂડ ખાવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય ખરાબ થઈ શકે છે. તેથી, પોતાને ફિટ રાખવા માટે, તમારા આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો જે તમારા માટે ફાયદાકારક છે.
સામાન્ય રીતે ઘરોમાં ઘઉંના લોટમાંથી રોટલી બનાવવામાં આવે છે. જો કે, જો તમે ઉનાળામાં તમારી જાતને હળવા અને ફિટ રાખવા માંગતા હો, તો ઘઉંને બદલે અન્ય લોટમાંથી બનેલી રોટલી અજમાવો. આ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ આવા જ કેટલાક લોટ અને તેના ગુણો વિશે. એકવાર તમે આ રોટલા ખાશો તો તમે ઘઉંના રોટલા ખાવાનું ભૂલી જશો.
ચણાનો લોટ: ચણામાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, તેથી ચણાના લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાવાથી શરીરને સારી માત્રામાં પ્રોટીન મળે છે. તે શરીરને શક્તિ આપે છે અને પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખવામાં મદદ કરે છે. ઉનાળામાં ચણાનો લોટ ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે અને પેટની બળતરા પણ ઓછી થાય છે.
રાગીનો લોટ: રાગી એટલે કે માંડુઆમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં તે શરીરને ઠંડક આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં રહેલ ફાઈબર પાચનક્રિયાને ઠીક રાખે છે અને શુગરને કંટ્રોલ કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.
જુવારનો લોટઃ ઉનાળામાં જુવારની રોટલી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે શરીરને ડીહાઈડ્રેશનથી બચાવે છે. તેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરના મેટાબોલિઝમને સુધારવામાં મદદ કરે છે. જુવારની રોટલી ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેના કારણે ફરીથી ભૂખ નથી લાગતી અને વજન પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
જવનો લોટઃ ઉનાળામાં તમે ઘઉંની જગ્યાએ જવના લોટની રોટલી ખાઈ શકો છો. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે ઠંડુ અનાજ છે, તેથી તેને ઉનાળામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ચણા, રાગી અને જુવારના લોટમાંથી બનતી રોટલી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું પેટ ભરેલું રહે છે એટલું જ નહીં પણ તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહે છે અને તમે તેને ખાવાથી વધુ ભારે નહીં લાગે. જો કે, જો તમને આમાંની કોઈપણ વસ્તુથી એલર્જી હોય અથવા તમે કોઈ રોગની સારવાર લઈ રહ્યા હોવ, તો કંઈપણ નવું શરૂ કરતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો.