હોટલ જેવું જ ઘરે બનાવો પંજાબી સ્ટાઈલમાં દમ આલૂ, આ રહી સરળ રેસિપી
ભારતમાં અલગ - અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવતી હોય છે. ત્યારે કેટલી વાનગીઓ બજાર જેવી ઘરે નથી બનાવી શકતો. આજે અમે તમને પંજાબી સ્ટાઈલમાં દમ આલૂ બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.
ભારતમાં અલગ - અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવતી હોય છે. ત્યારે કેટલી વાનગીઓ બજાર જેવી ઘરે નથી બનાવી શકતો. આજે અમે તમને પંજાબી સ્ટાઈલમાં દમ આલૂ બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.
બજારમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓનું વેચાણ થતુ હોય છે. જે નાના-મોટા સૌ લોકોને સ્વાદિષ્ટ લાગતું હોય છે. ત્યારે હોટલ કે રોડ પર મળતી ફ્રેંકીના જો ઘરે બને તો વાત જ કંઈક અલગ છે.
હોળીના તહેવારમાં ઘૂઘરાના હોય તો મજા નથી. રંગોના તહેવાર પર મોટાભાગના લોકો પોતાના ઘરે ગુજિયા બનાવે છે. પરંતુ જો તમે પણ આ સ્વીટ ઘરે બનાવી રહ્યા છો, તો ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે હેલ્ધી રાખી શકાય, જેથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર તેની ખરાબ અસર ન પડે.
જો તમે ઉનાળામાં તમારી જાતને ફિટ રાખવા માંગતા હોવ અને કંઈક હલકું ખાવા માંગતા હોવ તો તમારા આહારમાં ઘઉંના રોટલાને બદલે અન્ય લોટમાંથી બનેલી રોટલીનો સમાવેશ કરો. આ રોટલી તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે અને ખાવા માટે ખૂબ જ હળવા છે
ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ અને હાઈડ્રેટ રાખવા માટે રાયતા એ બેસ્ટ અને હેલ્ધી ઓપ્શન છે, સામાન્ય રીતે રાયતામાં ઘણા પ્રકારના શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ ઉનાળામાં દૂધી અને કાકડી રાયતા સૌથી વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે.
ભોલેનાથ અને માતા પાર્વતીના ભક્તો મહાશિવરાત્રીનો દિવસ ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવે છે. આ દિવસે ઘણી વસ્તુઓ ચઢાવવામાં આવે છે. મીઠાઈઓ વિશે વાત કરીએ તો, તમે તમારા પોતાના હાથથી ખીર બનાવી શકો છો અને તેને ઓફર કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ ત્રણ પ્રકારની ખીરની રેસિપી.
ગાજરનો હલવો શિયાળામાં ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે, પરંતુ આ સિવાય એક બીજું શાક છે જેમાંથી તમે હલવો બનાવી શકો છો. તે સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે. તો ચાલો વિગતવાર જણાવીએ.
શિયાળામાં બાજરીનું સેવન કરવાથી અનેક લાભ થાય છે. ત્યારે બાજરીમાં ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આર્યન, ફોસ્ફરસ, ઓમેગા થ્રી અને પ્રોટીન જેવા સ્વસ્થ પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઉર્જાનો સ્ત્રોત છે.તમે બાજરીનો હેલ્ધી નાસ્તામાં તેનો ઉપમા બનાવી શકો છો.