/connect-gujarat/media/media_files/2024/12/18/kytrPNbfYfXhkh894JXD.jpg)
દર વર્ષે 25 ડિસેમ્બરે નાતાલનો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘણા લોકો તેને ઘરે ઉજવવાનું અને પાર્ટીનું આયોજન કરવાનું પસંદ કરે છે. જો તમે પણ આ વર્ષે તમારા ઘરે ક્રિસમસ પાર્ટીનું આયોજન કરી રહ્યા છો, તો તમે મહેમાનોને આ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ડ્રિંક્સ સર્વ કરી શકો છો.
નાતાલના તહેવારને હવે ગણતરીના દિવસો બાકી રહ્યા છે. આ સમયે બજારો અને શોપિંગ મોલમાં ક્રિસમસની ચમક જોવા મળી રહી છે. આ સમયે શોપિંગ મોલ અને બજારોને ખૂબ જ સુંદર રીતે શણગારવામાં આવે છે. બાળકોને ક્રિસમસ ખૂબ જ ગમે છે કારણ કે તેઓ સાન્તાક્લોઝ તરફથી મળેલી ભેટની આતુરતાપૂર્વક રાહ જુએ છે, જે તેમના માતાપિતા દ્વારા તેમને આપવામાં આવેલી ગુપ્ત ભેટ છે. દરેક લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી નાતાલની ઉજવણી કરે છે.
નાતાલના દિવસે લોકો ચર્ચમાં જાય છે અને પ્રાર્થના કરે છે. આ દિવસે અનેક પ્રકારના કાર્યક્રમો અને પાર્ટીઓનું આયોજન કરવામાં આવે છે. ઘણા લોકો આ ખાસ અવસર પર મિત્રો કે પરિવાર સાથે બહાર જાય છે, તો ઘણા લોકો ઘરમાં ક્રિસમસની ઉજવણી કરે છે. જો તમે તમારા ઘરે ક્રિસમસ પાર્ટીનું આયોજન કરી રહ્યા છો, તો તમે મહેમાનો માટે ઝડપથી આ હેલ્ધી ડ્રિંક્સ બનાવી શકો છો.
હોટ ચોકલેટ
શિયાળાની પાર્ટીઓમાં મહેમાનો માટે તમે ઘરે હોટ ચોકલેટ બનાવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે એક પેનમાં દૂધ અને કોકો પાવડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ પછી, મિશ્રણને ઉકળવા દો અને તેને ચમચીની મદદથી ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. જ્યારે તે સારી રીતે ગરમ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં ખાંડ અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો. હવે ચોકલેટ ઉમેરો, બરાબર મિક્સ કરો અને ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. મહેમાનોને હોટ ચોકલેટ સર્વ કરો.
આમળાનું શરબત
શિયાળાની ઋતુમાં આમળા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ક્રિસમસ પાર્ટી પર તમે આમળાનું શરબત પણ બનાવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે આમળાને સારી રીતે ધોઈને કાપી લો. હવે તેને પીસીને જ્યુસ બનાવો. પીસતી વખતે એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો. આમળાની પેસ્ટને મલમલના કપડાથી ગાળી લો. હવે એક પેનમાં આમળાનું પાણી અને ખાંડ નાખીને ઉકાળો. જ્યારે તે બરાબર મિક્સ થઈ જાય તો ગેસ બંધ કરી દો અને તેમાં ફુદીનાના પાન અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો. હવે તેને ગાળી લો. આમળાનું શરબત તૈયાર છે.
બાજરી રાબ
તમે ઘરે મહેમાનો માટે બાજરીની રાબ પણ બનાવી શકો છો. તેને બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક તવાને ધીમી આંચ પર રાખો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો. હવે તેમાં સેલરી નાખીને ફ્રાય કરો. હવે તેમાં બાજરીનો લોટ ઉમેરીને થોડી વાર શેકી લો. આ પછી તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેને સતત હલાવતા રહો જેથી તેમાં ગઠ્ઠો ન બને. આ પછી તેમાં ગોળ, તજ પાવડર, લવિંગ પાવડર અને સૂકા આદુનો પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તેને લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, જેથી પેસ્ટ થોડી ઘટ્ટ થઈ જાય. હવે તેમાં સૂકું છીણેલું નારિયેળ ઉમેરો. આ પછી તેમાં બારીક સમારેલા કાજુ અને બદામ ઉમેરો. હવે તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો.