ભારતના દરેક રાજ્યમાં અલગ અલગ પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે.વરસાદી માહોલમાં મોટાભાગના લોકોને ચટપટુ ખાવાનો શોખ હોય છે. ત્યારે આજે આપણે જોઈશું કે દહીંના શોલે કેવી રીતે બનાવી શકાય છે.
વરસાદની ઋતુમાં બજારમાં લીલા અમેરિકન અને દેશી મકાઈ સરળતાથી મળે છે. સ્વીટ કોર્નથી લઈને મસાલેદાર મકાઈની ચાટ સુધી, નાના સ્ટોલ દરેક જગ્યાએ દેખાવા લાગે છે.
ગણેશ ચતુર્થી (ગણેશ ચતુર્થી 2025) નો દરેક દિવસ ભક્તિ અને ઉલ્લાસથી ભરેલો હોય છે. ભક્તો ગણપતિ બાપ્પાને પ્રસન્ન કરવા માટે વિવિધ વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ ચઢાવે છે.
અહીં ઢાબા સ્ટાઇલમાં કાજુ ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની સરળ રેસીપી આપી છે. અહીં પરફેક્ટ માપ સાથે ઢાબા સ્ટાઇલ કાજુ ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની રીત જણાવી છે.
સવારના નાસ્તા માટે ગાર્લિક બેસન ચીલા એ એક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી બની જતી વાનગી છે. તેમા પનીર અને શાકભાજીનું સ્ટફિંગ ઉમેરવાથી બેસન ચીલા વઘુ પૌષ્ટિક બની જાય છે.
દરરોજ સાંજે કે સવારે, ઓફિસ જતા લોકો ચિંતામાં હોય છે કે બપોરના ભોજનમાં કઈ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ લેવી. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દરરોજ દાળ, બટાકાના વટાણા કે ભાત ખાવાથી કંટાળી ગયા છો.
આ મોદકને ઉકડીચે મોદક કહેવામાં આવે છે જે ભાપથી પકાવીને બનાવવામાં આવે છે. આમાં દૂધનો ઉપયોગ થતો નથી અને ખાંડનો પણ ઉપયોગ થતો નથી. આ ઉપરાંત તે એકદમ સ્વસ્થ છે.
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/07/bhungla-2025-09-07-13-08-38.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/06/recipi-2025-09-06-13-00-42.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/05/corn-chat-2025-09-05-12-46-39.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/04/ganshj-i-2025-09-04-15-39-07.png)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/03/sabji-2025-09-03-14-16-05.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/02/chilli-2025-09-02-18-34-15.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/09/01/dum-aloo-2025-09-01-13-01-18.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/08/31/modak-2025-08-31-16-37-06.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/08/30/chocolate-modak-2025-08-30-13-15-07.jpg)
/connect-gujarat/media/media_files/2025/08/29/laddoo-2025-08-29-13-27-12.jpg)