જ્યારે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાની વાત આવે છે, ત્યારે દવા સાથે યોગ્ય આહાર જાળવવો ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમે પણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પીડાઈ રહ્યા છો, તો આ લેખ ખાસ તમારા માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. પ્રખ્યાત ડાયેટિશિયન સોનિયા નારંગે કેટલાક ચોક્કસ ખોરાક પર પ્રકાશ પાડ્યો છે જે તમને તમારા બ્લડ પ્રેશરને કુદરતી રીતે નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. શાકભાજીથી લઈને ફળો અને બદામ સુધી, ચાલો જોઈએ કે તે “સુપરફૂડ્સ” શું છે – એવા ખોરાક કે જેને તમારે ચોક્કસપણે તમારા દૈનિક ભોજનનો ભાગ બનાવવો જોઈએ.
કારેલા
લોકો ઘણીવાર કારેલાના કડવા સ્વાદને કારણે તેનાથી દૂર રહે છે; જોકે, હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે, આ શાકભાજી કોઈ આશીર્વાદથી ઓછી નથી. કારેલામાં જોવા મળતા અનોખા પોષક તત્વો માત્ર બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરતા નથી પરંતુ તમારા બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
જામુ
ડાયેટિશિયનના મતે, ફળોમાં, જામફળ હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું સંચાલન કરવા માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે. જામફળ ફાઇબર, પોટેશિયમ અને વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે. પોટેશિયમ આપણા શરીરમાં સોડિયમની પ્રતિકૂળ અસરોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય રહે છે અને હૃદય સ્વસ્થ રહે છે.
જવનો લોટ
આપણે સામાન્ય રીતે દરરોજ ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી રોટલી (ફ્લેટબ્રેડ) ખાઈએ છીએ; જો કે, જો તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડાતા હોવ, તો તમારા આહારમાં “જવનો લોટ” શામેલ કરવાનું વિચારો. જવનો લોટ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે ફક્ત તમારા વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે પણ તમારી રક્ત વાહિનીઓના સ્વાસ્થ્યને પણ જાળવી રાખે છે.
અળસી
આ નાના અળસીના બીજમાં સ્વાસ્થ્ય લાભોનો વિશાળ ખજાનો છુપાયેલો છે. તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. દરરોજ ફક્ત એક ચમચી શેકેલા અળસીના બીજ ખાવાથી નસોમાં રક્ત પરિભ્રમણ સુધરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે.
બદામ
બદામ ફક્ત તમારી બુદ્ધિને તેજ કરવા કરતાં વધુ કામ કરે છે; તે તમારા હૃદયની પણ ઉત્તમ સંભાળ રાખે છે. તેમાં સ્વસ્થ ચરબી અને મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે. શ્રેષ્ઠ ઉપાય એ છે કે સવારે 4-5 બદામ છોલીને આખી રાત પલાળીને ખાઓ.
ડાયટિશિયન તરફથી ખાસ ટિપ
આ બધા ઉપાયો ઉપરાંત, ડાયેટિશિયન સોનિયા નારંગ બીજો એક ચમત્કારિક ઉપાય સૂચવે છે: મેથીના દાણાનું પાણી. અડધી ચમચી મેથીના દાણાને એક ગ્લાસ પાણીમાં રાતભર પલાળી રાખો, અને સવારે ખાલી પેટ આ પાણી પીવો. આ સરળ પ્રથા તમને તમારા બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ સુગર લેવલ બંનેને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે.
