બીટરૂટ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિયાળામાં તેને ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર, બીટરૂટમાં મેંગેનીઝ, પોટેશિયમ, ફાઇબર, ફોલેટ, આયર્ન અને વિટામિન્સ જેવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ જ કારણ છે કે લોકો તેને પોતાના ડાયટમાં સામેલ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે માત્ર બીટ જ નહીં, પરંતુ તેની છાલ પણ આપણા માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. લોકો ઘણીવાર તેની છાલને ફેંકી દે છે, પરંતુ જો તમને તેના ફાયદા વિશે ખબર પડશે, તો તમે તેને ફેંકી જશો નહીં પરંતુ તેનો ઉપયોગ પણ કરશો. તો ચાલો જાણીએ બીટરૂટના ફાયદા વિશે-
હોઠ માટે સારું
શિયાળામાં, ઠંડા પવનો ઘણીવાર ચહેરા અને આપણા હોઠમાંથી ભેજ ચોરી લે છે. આવી સ્થિતિમાં આપણા હોઠ ફાટવા લાગે છે. જો તમે પણ આ સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો બીટરૂટની છાલ તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે. આ માટે બીટરૂટની છાલને છીણી લો અને પછી તેમાં ખાંડ મિક્સ કરો અને આંગળીઓની મદદથી હોઠ પર મસાજ કરો. આ સ્ક્રબની મદદથી હોઠ પરના જામી ગયેલા મૃત ત્વચાના કોષો દૂર થઈ જશે, જેના કારણે તમારા હોઠની કુદરતી સુંદરતા પાછી આવશે.
ત્વચા ગ્લો
બીટમાં હાજર વિટામિન સી આપણી ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે તમારી ત્વચાની ચમક પાછી મેળવવા માંગો છો, તો તમે તેના માટે બીટરૂટની છાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બીટરૂટની છાલને થોડી વાર પાણીમાં પલાળી રાખો. જ્યારે પાણીનો રંગ બદલાવા લાગે ત્યારે તેની છાલ કાઢીને તેમાં લીંબુનો રસ નાખો. હવે આ મિશ્રણથી ચહેરા પર મસાજ કરતી વખતે અડધો કલાક સુકાવા દો અને પછી પાણીથી ચહેરો ધોઈ લો. આમ કરવાથી ચહેરા પર ચમક તો આવશે જ સાથે ત્વચાના મૃત કોષો પણ દૂર થશે.
બીટની છાલમાંથી ટોનર બનાવો
ટોનર બનાવવા માટે તમે બીટની છાલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે બીટની છાલને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. બીજા દિવસે સવારે આ પાણીને ગાળીને બોટલમાં ભરી લો. હવે તમે આ મિશ્રણનો ઉપયોગ ત્વચા પર ટોનર તરીકે કરી શકો છો. આના ઉપયોગથી તમારા ચહેરાની તાજગી જળવાઈ રહેશે.
ડેન્ડ્રફ માટે અસરકારક
બીટ બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ડેન્ડ્રફની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમે તેના માટે બીટની છાલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે બીટની છાલના રસમાં વિનેગર અને લીમડાનું પાણી મિક્સ કરીને વાળમાં લગાવો અને 10 થી 15 મિનિટ માટે આ રીતે જ રહેવા દો. નિશ્ચિત સમય પછી વાળ ધોઈ લો. આમ કરવાથી તમારી સ્કેલ્પ યોગ્ય રીતે સાફ થશે.
માથાની ખંજવાળ દૂર કરવામાં અસરકારક
જો તમે માથામાં ખંજવાળથી પરેશાન છો, તો તમે તેના માટે બીટની છાલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. બીટની છાલની અંદરથી માથાની ચામડી પર ઘસો. આમ કરવાથી તમને ન માત્ર ખંજવાળથી રાહત મળશે, પરંતુ ત્વચાના મૃત કોષો પણ દૂર થશે. છાલને ઘસ્યા પછી 15 મિનિટ પછી તમારા વાળને કાળજીપૂર્વક ધોવાનું યાદ રાખો.