કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને હૃદયની ધમની સાફ કરવા આ 5 શાકભાજી આરોગો, જે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડશે

કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવાથી હાર્ટ એટેક જેવી હૃદયની બીમારીઓ થઇ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તમારે કોલેસ્ટ્રોલ કન્ટ્રોલ કરવા માટે ડાયટમાં આ 5 શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઇએ.

કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી હૃદય સંબંધિત સમસ્યા વધી શકે છે. આજકાલ ખાણીપીણીની ખરાબ રીત, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ અને વધતા તણાવને કારણે કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની સમસ્યા ઝડપથી વધી રહી છે. તળેલા ખોરાક, પ્રોસેસ્ડ સ્નેક્સ અને મીઠાઈનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે. આ કોલેસ્ટરોલ રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થાય છે, જે બ્લડ સર્ક્યુલેશન પ્રવાહને અસર કરે છે. તેનાથી હૃદયરોગ, સ્ટ્રોક અને હાઈ બ્લડપ્રેશરનું જોખમ બમણું થઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કન્ટ્રોલ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો કે ડાયટ અને લાઇફસ્ટાઇલમાં અમુક ફેરફાર કરીને કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

એમડી મેડિસિન ડોક્ટર શાલિની સિંહ સાલુંકના જણાવ્યા અનુસાર, જો તમે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માંગો છો, તો તમારે અમુક શાકભાજી ખાવા જોઈએ. કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કંટ્રોલમાં રાખવા માટે અમુક શાકભાજીનું નિયમિત સેવન એક રામબાણ ઈલાજ છે. આ શાકભાજી ફાઇબર, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી એજન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે. તેઓ રક્ત વાહિનીઓને સ્વચ્છ રાખે છે અને હૃદયનું સારું સ્વાસ્થ્ય જાળવે છે. આ શાકભાજીમાં લગભગ શૂન્ય કોલેસ્ટરોલ હોય છે અને તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે. તે શરીરના વજનને નિયંત્રિત કરે છે અને શરીરને હળવા લાગે છે.

કંટોળા ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે. તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે, જે શરીરમાંથી વધારાના ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને શોષાય તે પહેલાં બહાર કાઢે છે. આ શાક ફેટ-ફ્રી અને લો-કેલરી હોય છે, જે હૃદય માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. કંટોળામાં રહેલા ફ્લેવોનોઇડ્સ અને એન્ટિઓક્સિડેન્ટ શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે, જે હૃદયરોગનું મુખ્ય કારણ છે. તેના નિયમિત સેવનથી ધમનીઓ સાફ રહે છે અને લોહીનો પ્રવાહ વધુ સારો રહે છે.