જો તમે ઉનાળામાં સ્વસ્થ અને ઠંડક સાથે રહેવા માંગતા હોવ તો આ ખાદ્ય પદાર્થોથી દૂર રહો.

ઉનાળાની ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે સૌથી જરૂરી છે હાઇડ્રેટેડ રહેવું. શરીરમાં પાણીની થોડી ઉણપ તમને ઘણી સમસ્યાઓનો શિકાર બનાવી શકે છે. તેથી જ આરોગ્ય નિષ્ણાતો ઉનાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવાની સલાહ આપે છે. તડકા અને ગરમીથી બચવા માટે પાણી પીવું એ એક અસરકારક રીત છે. આ સિવાય તમે અન્ય રીતે પણ તમારી જાતને ગરમીથી બચાવી શકો છો.

આ સિઝનમાં તમે તમારા આહારમાં કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરીને તમારી જાતને ગરમીથી બચાવી શકો છો. જો કે, એવા કેટલાક ખોરાક છે. જેને તમે તમારા આહારમાંથી બાકાત કરી શકો છો અને સ્વસ્થ રહી શકો છો. જેને તમારે ઉનાળામાં તમારા આહારમાંથી બાકાત રાખવા જોઈએ અને બને ત્યાં સુધી તેનાથી દૂર રહેવું જોઈએ.

તળેલું અને જંક ફૂડ :-

આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તળેલા અને જંક ફૂડ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હંમેશા હાનિકારક રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો પણ તેમનાથી અંતર જાળવવાની સલાહ આપે છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં આ ખોરાક ટાળવો જોઈએ. સમોસા, બર્ગર, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ જેવા જંક ફૂડ તમને ડિહાઇડ્રેટ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત ઉનાળાની ઋતુમાં તેને પચાવવામાં પણ મુશ્કેલી પડે છે.

ખૂબ મીઠું :-

સોડિયમ ક્લોરાઇડ એટલે કે મીઠું આપણા આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે થાય છે. ખોરાકમાં વધુ પડતું મીઠું બળતરા, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય રોગ સહિત વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ખાસ કરીને જ્યારે ખૂબ જ સોડિયમ શરીરમાં પ્રવેશે છે, ત્યારે તે કિડનીને નુકસાન અને ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ બને છે.

કેટલાક મસાલા :-

ઉનાળાની ઋતુમાં મસાલેદાર ખોરાકને ટાળવાની હંમેશા સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. મસાલેદાર ખોરાકમાં મોટાભાગે કેપ્સાસીન હોય છે, જે પિત્તા દોષ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે જે શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે, જેના પરિણામે વધુ પડતો પરસેવો, ત્વચા ઉકળે અને નિર્જલીકરણ થાય છે.

ચા અને કોફી :-

જો તમે કાળઝાળ ગરમીમાં તમારી જાતને ઠંડક અને હાઇડ્રેટેડ રાખવા માંગતા હો, તો ચા કે કોફી જેવા ગરમ પીણાંનો વપરાશ ટાળો અથવા ઓછો કરો. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેઓ એકંદર શરીરના તાપમાનમાં વધારો કરે છે અને પાચન તંત્રને બળતરા કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે આના બદલે લીંબુ પાણી, કેરી, કેરીનો રસ, છાશ વગેરે પી શકો છો.

અથાણું :-

ઘણા લોકોને ખાવાની સાથે અથાણું ખાવાનો શોખ હોય છે, પરંતુ તમારો આ શોખ ઉનાળામાં તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. વાસ્તવમાં, તેમાં સોડિયમની વધુ માત્રા હોય છે, જે નિહાળનારને જાળવી રાખવા, સોજો અને પેટનું ફૂલવુંનું કારણ બની શકે છે. ઉચ્ચ સોડિયમ સમૃદ્ધ આહાર ચેપ અને અલ્સરને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.