જાણો, કાચુ આદુ ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને થાય છે ક્યાં 5 નુકસાન
આદુનો ઉપયોગ લગભગ દરેક રસોડામાં થાય છે. ઘણા લોકો કાચા આદુનું સેવન કરે છે. પરંતુ કાચા આદુનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આદુમાં ઔષધીય ગુણ હોય છે.

આદુનો ઉપયોગ લગભગ દરેક રસોડામાં થાય છે. ઘણા લોકો કાચા આદુનું સેવન કરે છે. પરંતુ કાચા આદુનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આદુમાં ઔષધીય ગુણ હોય છે. પરંતુ ખોટી રીતે આદુનું સેવન કરવાથી પેટ, ત્વચા અને શરીરના અન્ય ભાગોમાં સમસ્યા થઈ શકે છે. આદુનું વધુ પડતું સેવન તમારા માટે સમસ્યાનું કારણ પણ બની શકે છે. દિવસમાં 5 ગ્રામથી વધુ આદુનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જો તમે પણ કાચા આદુનું સેવન કરો છો તો પહેલા જાણો તેના ગેરફાયદા.
1. પેટમાં ગેસની સમસ્યા :-
કાચા આદુનું સેવન કરવાથી પેટમાં ગેસની સમસ્યા થઈ શકે છે. આદુની અસર ગરમ છે. તે શાકભાજી તરીકે અથવા અન્ય કોઈપણ સ્વરૂપમાં રાંધવામાં આવે છે. કાચા આદુનું સેવન કરવાથી પેટમાં દુખાવો, ગેસ અને અપચો થઈ શકે છે.
2. હાર્ટબર્ન :-
કાચા આદુનું સેવન કરવાથી છાતીમાં બળતરા થઈ શકે છે. આદુનું સેવન કરવાથી એસિડ રિફ્લક્સની સમસ્યા વધી જાય છે. ક્યારેક આ દુખાવો છાતીના ભાગમાં પણ થાય છે. જે લોકોને હ્રદય સંબંધિત બીમારીઓ હોય તેમણે આદુને કાચા સ્વરૂપમાં લેવાનું ટાળવું જોઈએ.
3. ઝાડા થઈ શકે છે :-
કાચા આદુનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આદુનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી ઝાડા થઈ શકે છે. જો તમને ઝાડા કે ઉલ્ટી થાય છે તો આદુનું સેવન બંધ કરી દો. સગર્ભા સ્ત્રીઓને કાચા આદુ કે આદુનું વધુ પડતું સેવન કરવાની પણ સલાહ આપવામાં આવતી નથી.
4. ત્વચા પર ચકામા :-
કાચા આદુનું સેવન કરવાથી ત્વચા પર ચકામા થઈ શકે છે. કાચું આદુ કેટલાક લોકોને એલર્જીનું કારણ બને છે. તેના કારણે ત્વચામાં લાલાશ, દુખાવો, ફોલ્લીઓ જોવા મળે છે. આદુના વધુ પડતા સેવનથી આંખોમાં શુષ્કતા આવી શકે છે.
5. પિત્તની પથરીમાં કાચું આદુ ન ખાવું :-
જો પિત્તાશયમાં પથરી હોય તો કાચા આદુનું સેવન બિલકુલ ન કરો. આદુનું સેવન કરવાથી શરીરમાં વધુ પાચક રસ બને છે જેના કારણે તમને દુખાવો થઈ શકે છે.
આદુનું સેવન કેવી રીતે કરવું? :-
· આદુવાળી ચાનું સેવન કરી શકાય છે.
· સૂકા આદુના પાવડરના રૂપમાં આદુનું સેવન કરવું સલામત માનવામાં આવે છે.
· આદુનો પાવડર હુંફાળા પાણી સાથે લઈ શકાય છે
· શિયાળામાં આદુના સૂપનું સેવન કરવામાં આવે છે
· આદુના ઉકાળો અને અથાણાના રૂપમાં પણ તેનું સેવન કરવામાં આવે છે.
· કાચા આદુનું સેવન કરવાથી છાતીમાં દુખાવો, પેટમાં ગેસ, ઝાડા, ચકામા વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આદુને રાંધ્યા પછી જ ખાઓ.