લિવર શરીરનું અતિ મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, તો આ સુપર ફૂડ્સ દ્વારા લિવરની સંભાળ રખાશે...

માનવ શરીરમાં લિવર એ શરીરનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. શરીરનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગ હોવાને કારણે તેની કાળજી લેવી ખૂબ જ જરૂરી છે. તે પ્રોટીન અને હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે તે લોહીને ફિલ્ટર કરવાનું પણ કામ કરે છે. જો કે આજની જીવનશૈલી અને ખરાબ ખાનપાનને કારણે લિવર સંબંધિત બીમારીઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. જો લિવર ડેમેજ થાય તો શરીરને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તેથી લિવરને સ્વસ્થ રાખવું જરૂરી છે. આ માટે તમે તમારા આહારમાં કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો, જે તમારા લિવરને સ્વસ્થ રાખશે.તો ચાલો જાણીએ આવી જ કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓ વિશે.

હળદર :-

હળદરમાં કર્ક્યુમિન જોવા મળે છે, જેમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, જે લીવરની બળતરા ઘટાડે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ પણ ઘટાડે છે.

બ્રોકોલી :-

એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ, બ્રોકોલી યકૃતના ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરે છે, જે યકૃતને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

એવોકાડો :-

તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર એવોકાડો યકૃતમાં બળતરા ઘટાડે છે, જે યકૃતને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે.

બીટ :-

બીટરૂટમાં બીટેઈન હોય છે, જે લિવરના ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદ કરે છે. સાથે જ તેમાં રહેલ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ લિવરને ડેમેજ અને બળતરાથી બચાવે છે.

આદુ :-

આદુમાં એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણો જોવા મળે છે જે સોજાને ઓછો કરીને લિવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

ચરબીયુક્ત માછલી :-

ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ફેટી માછલીમાં જોવા મળે છે, જેને હેલ્ધી ફેટ ગણવામાં આવે છે. તે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.

લીલી ચા :-

ગ્રીન ટીમાં ઘણા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જે લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ગ્રીન ટી લીવર એન્ઝાઇમના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે.