લંગડા કેરીનું નામ કેવી રીતે પડ્યું? જાણો તેની પાછળની રસપ્રદ વાર્તા

ભારતમાં કેરીને ફળોનો રાજા કહેવામાં આવે છે. આ ઉનાળાનું ફળ દરેક ઉંમરના લોકોને ગમે છે.

ખાસ વાત એ છે કે ભારતમાં તેની લગભગ 1500 જાતો જોવા મળે છે, જેનો પોતાનો અલગ સ્વાદ છે. જેમ કે દશેરી, ચૌંસા, કેસર, તોતાપુરી અને લંગડા. આ બધી કેરીઓ એકબીજાથી ઘણી અલગ છે. પરંતુ આ બધામાં એક એવી કેરી છે જેનું નામ પણ એકદમ અલગ અને વિચિત્ર છે, જેને 'લંગડા' કેરી કહેવામાં આવે છે.

તેનું નામ વિચિત્ર હોઈ શકે છે પણ તેનો સ્વાદ મીઠો અને રસદાર છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે આ કેરીનું નામ "લંગડા" કેમ રાખવામાં આવ્યું? છેવટે, આટલી રસદાર અને ઉત્તમ કેરીને આ નામ પડવાનું કારણ શું હશે? તો ચાલો તમને તેના નામ પાછળની રસપ્રદ વાર્તા જણાવીએ.

કહેવાય છે કે લગભગ 300 વર્ષ પહેલાં બનારસ (વારાણસી) માં એક મંદિરમાં એક પૂજારી અને એક સાધુ રહેતા હતા. પુજારી અપંગ હતો, જેના કારણે બધા તેને લંગડા પૂજારી કહે છે. એક દિવસ, સાધુએ લંગડા પૂજારીને કેરીના બીજ આપ્યા અને તેને મંદિરમાં ઉગાડવાનું કહ્યું. તેમણે એવો પણ આદેશ આપ્યો કે આ ઝાડ પર ફળ આવ્યા પછી, પ્રથમ પ્રસાદ ભગવાનને ચઢાવવો જોઈએ અને પછી ભક્તોમાં વહેંચવો જોઈએ.

બધાને કેરીનો મીઠો અને સુગંધિત સ્વાદ ગમ્યો અને ધીમે ધીમે તે આખા બનારસમાં પ્રખ્યાત થઈ ગયો. પરંતુ કોઈને તેનું નામ ખબર ન હતી. આવી સ્થિતિમાં, તેનું નામ પૂજારીના નામ પરથી લંગડા આમ રાખવામાં આવ્યું. આજે આ કેરી આખા દેશમાં ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા આપે છે. ચાલો જાણીએ નિષ્ણાત પાસેથી તેના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ફાયદાઓ.

લંગડા આમ પોષણથી ભરપૂર છે. તેમાં વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ, ફાઇબર અને મેગ્નેશિયમ સહિત ઘણા તત્વો જોવા મળે છે. આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા જીના મતે, લંગડા આમ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે હૃદયના સ્વાસ્થ્યથી લઈને બ્લડ પ્રેશર સુધી દરેક વસ્તુને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ફાઇબરને કારણે, તે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે અને કબજિયાત, ગેસ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપવામાં મદદરૂપ થાય છે.