ગાર્લિક બ્રેડ એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે જે બનાવવામાં સરળ અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ છે. તે સામાન્ય રીતે બ્રેડ, માખણ, લસણ અને ચીઝથી બનાવવામાં આવે છે. ગાર્લિક બ્રેડને ઓવનમાં બેક કરી શકાય છે અથવા તવી પર શેકી શકાય છે. ચાલો તેને બનાવવાની રેસીપી જણાવીએ.
સામગ્રી :
૧ રોટલી
૧/૨ કપ માખણ, ઓગાળેલું
૨-૩ લસણની કળી, બારીક સમારેલી
૧/૪ કપ છીણેલું ચીઝ
૧/૪ ચમચી મીઠું
૧/૪ ચમચી કાળા મરી
૧/૪ ચમચી અજમો (વૈકલ્પિક)
પદ્ધતિ:
ઓવનને ૨૦૦ °C (૪૦૦ °F) પર પ્રીહિટ કરો.
એક બાઉલમાં, ઓગાળેલું માખણ, લસણ, મીઠું, મરી અને ઓરેગાનો ભેગું કરો.
બ્રેડને ટુકડાઓમાં કાપો, પણ આખી કાપશો નહીં.
બ્રેડના ટુકડા વચ્ચે માખણનું મિશ્રણ ફેલાવો.
બ્રેડ પર છીણેલું ચીઝ છાંટો.
બ્રેડને બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને 10-12 મિનિટ માટે અથવા ચીઝ ઓગળે અને બ્રેડ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
ગાર્લિક બ્રેડ ગરમાગરમ પીરસો.
