શું રક્ષાબંધન પર તમારા ઘરે સંબંધીઓ આવી રહ્યા છે..?, તો મેનુમાં આ ખાસ વાનગીનો કરો સમાવેશ

ભારતમાં નાના-મોટા દરેક તહેવારની તૈયારી સૌ પ્રથમ રસોડામાંથી જ જોવા મળે છે. તહેવારો દરમિયાન વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ, મીઠાઈઓ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવી સામાન્ય બાબત છે. દિવાળીથી લઈને હોળી અને રક્ષાબંધનથી લઈને કરવાચૌથ સુધી દરેક તહેવારમાં ભારતીય રસોડાની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની સુગંધ સાથે ખુશીઓ વધે છે. 11મી ઓગસ્ટે રક્ષાબંધન છે. આ પ્રસંગે ઘરે-ઘરે મીઠાઈ ચોક્કસથી આવશે. રાખડી બાંધ્યા પછી ભાઈ-બહેન આ મીઠાઈઓ વડે એકબીજાનું મોં મીઠા કરાવે છે.

તમે બજારમાંથી મીઠાઈ પણ લાવી શકો છો અને તમારા ભાઈની મનપસંદ મીઠાઈ ઘરે પણ બનાવી શકો છો. ભારતીય તહેવારોમાં પરિવાર સાથે મળીને તહેવાર ઉજવે છે, તેથી રક્ષાબંધન નિમિત્તે તેમના સંબંધીઓ, મિત્રો અને પિતરાઈ, પિતરાઈ ભાઈઓ અને બહેનો લોકોના ઘરે ભેગા થાય છે. જો તમારા પરિવારના સભ્યો પણ તમારા ઘરે ભેગા થવાના છે, તો તમે લંચ અથવા ડિનરમાં તેમના માટે ખાસ વાનગીઓનો સમાવેશ કરીને તહેવારની ઉજવણી કરી શકો છો. તહેવારમાં ઘણું કામ હોય છે, તેથી લંચ કે ડિનરમાં આવી રેસિપીનો સમાવેશ કરો, જે સરળતાથી તૈયાર થઈ જાય અને સંબંધીઓ પણ પ્રભાવિત થાય. આગળની સ્લાઈડ્સમાં, તમને રક્ષાબંધનના દિવસે લંચ કે ડિનર માટે મેનુમાં કેટલીક ખાસ વાનગીઓનો વિકલ્પ આપવામાં આવી રહ્યો છે, જેને તમે ઓછા સમયમાં સરળતાથી બનાવી શકો છો.

રક્ષાબંધન નાસ્તાના વિચારો:

ચોકલેટ પાઇ

ગરમ ભજીયા

બટાકાની બોલ

ચા કોફી

એપલ જ્યુસ

લસ્સી/છાશ

રક્ષાબંધન માટે લંચ મેનુ :

જો તમે ઈચ્છો તો રક્ષાબંધનના દિવસે લંચમાં આ વાનગીઓનો સમાવેશ કરી શકો છો.

છોલે ભટુરે

છોલે કુલચે

દમ આલૂ અને ભાત-રોટલી

મટર રાઈસ

કોફતા

દાલ મખાની અને તંદૂરી નાન અથવા તવા રોટી

વેજ બિરયાની

રક્ષાબંધન માટે ડિનર મેનુ :"

પનીર બટર મસાલો

મસાલા દાળ મખાની

મશરૂમ કોફ્તા

નાન / મિસી રોટી

લચ્છા પરાઠા/તંદૂરી રોટી

વેજ બિરયાની / મટર પુલાવ

રક્ષાબંધનની મીઠાઈઓ :

ગુલાબજાંબુ

કલાકંદ

ઘેવર

શાહી ટુકડા

ખીર

મગની દાળનો હલવો

સફરજન પાઇ

રસ મલાઇ