જો સવારે નાસ્તો કરવાનો સમય ન હોય તો મિનિટોમાં પનીર રોલ્સ તૈયાર કરો, જાણી લો રેસેપી

જો દરરોજ સવારે નાસ્તો કરવા માટે ઓછો સમય બાકી હોય, તો તમે સરળતાથી પનીર રોલ્સ બનાવી શકો છો. તે તૈયારીની પાંચથી દસ મિનિટમાં તરત બની જાય છે. ઉપરાંત, આ નાસ્તો પોષણ અને સ્વાદથી ભરપૂર છે. જે બાળકોને પણ ગમશે. તેથી આગલી વખતે જ્યારે પણ નાસ્તો બનાવવા માટે ઓછો સમય બાકી હોય, તો આ પનીર રોલ્સ ઝડપથી તૈયાર કરો. તેને બનાવવાની રેસિપી જાણો.

પનીર રોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી

જો તમે સવારના નાસ્તામાં પનીર રોલ્સ બનાવવા માંગો છો, તો તેના માટે તમારે 100 ગ્રામ પનીર (છીણવું), સાથે ઘઉંનો લોટ, એકથી બે બાફેલા ગાજર, સો ગ્રામ ફ્રેન્ચ બીન્સ, એક ડુંગળી બારીક સમારેલી, લીલા ધાણા, લીંબુનો રસ, જીરું, લાલ મરચું પાવડર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, તેલ.

પનીર રોલ બનાવાની રીત :

પનીર રોલ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ઘઉંનો લોટ લો અને તેમાં એક ચપટી મીઠું ઉમેરીને વણી લો. તેને સામાન્ય રોટલીના લોટની જેમ જ ભેળવી દેવાનું છે. હવે આ કણકમાંથી રોટલી તૈયાર કરો. જરૂરિયાત મુજબ. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને ગરમ તેલમાં જીરું તતડવા. પછી તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી નાખીને સાંતળો. જ્યાં સુધી તે સોનેરી ન થાય ત્યાં સુધી. પછી તેમાં રાંધેલા શાકભાજી ગાજર, ફ્રેન્ચ બીન્સ અને લીલા ધાણા નાખીને મિક્સ કરો. કોટેજ ચીઝ અને લીંબુનો રસ એકસાથે ઉમેરો. તેને બે મિનીટ સારી રીતે રાંધ્યા બાદ તેમાં મીઠું અને ચાટ મસાલો નાખીને તમારા સ્વાદ પ્રમાણે બનાવો. આ મિશ્રણ તૈયાર છે. હવે તૈયાર રોટલી લો અને તેમાં ટોમેટો કેચપ નાખો. પછી આ મિશ્રણને ફેલાવો. બધી રોટલી પર આ જ રીતે મિશ્રણ ફેલાવીને પનીરના રોલ તૈયાર કરો. બાળકોથી લઈને વડીલોને આ રોલ ગમશે. તેમજ તે સ્વસ્થ પણ રહેશે.