/connect-gujarat/media/media_files/2025/04/08/1IbMWJysaWoW3QSOYvzJ.png)
ઉનાળામાં કાળઝાળ ગરમી અને ગરમીના મોજાથી બચવા માટે, આહારમાં ઠંડા અને પૌષ્ટિક પીણાં (ઉનાળામાં સત્તુ)નો સમાવેશ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં, સત્તુ એક પરંપરાગત સુપરફૂડ છે, જે શેકેલા ચણા અથવા જવને પીસીને બનાવવામાં આવે છે.
તે ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ રાખવામાં, તેને હાઇડ્રેટેડ અને ઉર્જાવાન રાખવામાં મદદ કરે છે. પ્રોટીન, ફાઇબર, આયર્ન અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર સત્તુમાંથી બનેલું હેલ્ધી ડ્રિંક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે (Sattu Drink Benefits). ચાલો જાણીએ ઉનાળામાં દરરોજ સત્તુ પીવાના કેટલાક ફાયદાઓ વિશે.
ઉનાળામાં સત્તુ પીવાના ફાયદા (Sattu Benefits in Summers)
શરીરને ઠંડુ રાખે છે - સત્તુમાં ઠંડકની અસર હોય છે, જેના કારણે તે શરીરનું તાપમાન સંતુલિત રાખે છે. ઉનાળામાં તેને પીવાથી શરીર અંદરથી ઠંડુ રહે છે. આનાથી વધુ પડતો પરસેવો અને ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યા ઓછી થાય છે.
ગરમીના સ્ટ્રોકથી બચાવે છે- ઉનાળા દરમિયાન ગરમીનો સ્ટ્રોક એક સામાન્ય સમસ્યા છે, જે નબળાઈ અને ચક્કરનું કારણ બની શકે છે. સત્તુ શરબત પીવાથી શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જળવાઈ રહે છે અને ગરમીથી બચાવ થાય છે.
હાઇડ્રેશનમાં મદદરૂપ- ઉનાળામાં વધુ પડતો પરસેવો શરીરમાં પાણીની ઉણપનું કારણ બની શકે છે. નિયમિત રીતે સત્તુ પીવાથી શરીર હાઇડ્રેટેડ રહે છે અને સત્તુ જરૂરી ખનિજોની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે.
પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે - સત્તુમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. તે કબજિયાત, અપચો અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપવામાં મદદ કરે છે.
કુદરતી ઉર્જા બૂસ્ટર - કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર સત્તુ શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા આપે છે. તેથી, તેને પીવાથી ઉનાળામાં સુસ્તી કે નબળાઈ લાગતી નથી.
વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ- સત્તુમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે, જેનાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે અને ભૂખ નિયંત્રિત રહે છે. સારું, તે વજન ઘટાડવા અને વજન વધારવા બંને માટે યોગ્ય છે, તમારે ફક્ત તેની યોગ્ય માત્રાનું ધ્યાન રાખવું પડશે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક - સત્તુમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોષક તત્વો ત્વચાને સુધારવા અને વાળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરને અંદરથી ડિટોક્સિફાય કરે છે, જેનાથી ત્વચાને કુદરતી ચમક મળે છે.
ડાયાબિટીસ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે- તેના ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને કારણે, સત્તુ બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર રાખે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.