/connect-gujarat/media/post_banners/955a5c83556dc1caf95242062e3a926c4a1f34955eabeedc1d0a2e61855f109c.webp)
બદલાતી જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને કારણે વજન વધવાની સમસ્યા સામાન્ય છે, પરંતુ સ્થૂળતા શરીરમાં અનેક રોગોને આમંત્રણ આપે છે. સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે, કસરત, વજન ઘટાડવાના આહારનું પાલન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઘણા લોકો વજન ઘટાડવા માટે ખાવા-પીવાનું પણ છોડી દે છે. જો કે, આમ કરવાથી તમે ગંભીર બીમારીઓનો શિકાર બની શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે તેલયુક્ત ખોરાક અને મીઠી વસ્તુઓ ના કવિ જોઈએ. તમે તમારા આહારમાં આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીને વજનને નિયંત્રિત કરી શકો છો
1. ડાયટમાં પનીર સલાડનો સમાવેશ કરો :-
વજન નિયંત્રણની સાથે સાથે આ સલાડ અનેક રોગોથી બચવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ સલાડ બનાવવા માટે તમે ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા અને લીંબુનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ પનીરને હૂંફાળા પાણીમાં થોડીવાર ઉકાળો, પછી ડુંગળી-ટામેટા અને લીલા મરચાને બારીક સમારી લો. એક વાસણમાં બધી સામગ્રી મૂકો. તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
2. બીટ સલાડ :-
વજન ઘટાડવા માટે બીટનું સેવન કરી શકાય છે. તમે તેને સલાડમાં સામેલ કરીને ખાઈ શકો છો. તે આયર્ન, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે.
બીટ સલાડ બનાવવા માટે તમે કાળા મરી, ચાટ મસાલા અને કોથમીરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં એક ચમચી તેલ ગરમ કરો, હવે તેમાં જીરું નાખો. તેમાં છીણેલું બીટ ઉમેરો, પછી કાળા મરી, ચાટ મસાલો ઉમેરો અને તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
3. ચણાનું સલાડ :-
ચણાનું સેવન કરીને તમે વજનને નિયંત્રિત કરી શકો છો. તેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી જલ્દી ભૂખ લાગતી નથી. સલાડ બનાવવા માટે તમારે જરૂર મુજબ બાફેલા ચણા, સમારેલા ડુંગળી-ટામેટાં, લીંબુનો રસ અને કોથમીર જોઈએ. એક વાસણમાં બધી સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરો. સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો અને કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરો. તૈયાર છે ચણાનું સલાડ.