શિયાળાની ઋતુમાં ખજૂર કેમ ખાવો જોઈએ, જાણો તેના અનેક ફાયદા
મીઠી અને પલ્પી ખજૂર ખાવામાં જેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે એટલી જ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અસરકારક હોય છે.
મીઠી અને પલ્પી ખજૂર ખાવામાં જેટલી સ્વાદિષ્ટ હોય છે એટલી જ તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અસરકારક હોય છે. શિયાળામાં ખજૂરનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર ખજૂર શિયાળાને કારણે થતા મોસમી રોગો માટે ઉત્તમ ઈલાજ આપે છે. ખજૂરમાં ખાંડ, વિટામિન અને પ્રોટીન હોય છે, જે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે. શિયાળામાં દરરોજ 4-5 ખજૂરનું સેવન કરવાથી શરીર ગરમ રહે છે, સાથે જ એનર્જી પણ મળે છે. ખજૂર શિયાળુ બદામ છે જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ઠંડીમાં આર્થરાઈટિસનો દુખાવો અસહ્ય હોય છે, જો ખજૂર રોજ ખાવામાં આવે તો આ દુખાવામાં રાહત મળે છે. લકવો અને છાતીમાં દુખાવાની ફરિયાદમાં ખજૂર ખૂબ જ અસરકારક છે. તો આવો જાણીએ શિયાળામાં ખજૂર ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થાય છે.
- શિયાળામાં ખજૂર ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે, જેના કારણે શિયાળામાં શરદી-ખાંસી જેવી બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
- અસ્થમાના દર્દીઓને શિયાળામાં ઘણી સમસ્યા થાય છે, આવા લોકોએ ખજૂરનું સેવન કરવું જોઈએ. શ્વાસના દર્દીઓએ સૂકા આદુનો પાઉડર બનાવીને તેમાં ખજૂર મિક્સ કરીને સેવન કરો, તમને ફાયદો થશે.
- શિયાળામાં કબજિયાતની સમસ્યા ખૂબ જ પરેશાન કરે છે, તેથી તમારે પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર ખજૂરનું સેવન કરવું જોઈએ. રાત્રે સૂતા પહેલા થોડી ખજૂરને પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે ખાઓ.
- ખજૂર શરીરમાં લોહીની કમી પૂરી કરે છે. ખજૂરને રાત્રે પલાળીને સવારે દૂધ કે ઘી સાથે ખાવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે.
- જો બ્લડપ્રેશર ઓછું રહે તો ખજૂર ખાઓ. લો બ્લડપ્રેશરની સમસ્યા હોય તો ગાયના દૂધ સાથે 3-4 ખજૂર ખાઓ, બ્લડપ્રેશર સામાન્ય રહેશે.
