હાર્ટને હેલ્ધી રાખવા માટે ઘટાડો મીઠાનો ઉપયોગ, આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે મીઠું.....

મીઠાનું વધુ પડતું સેવન આપણા આરોગ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થાય છે. WHOના એક રિપોર્ટ અનુસાર વધુ પડતું મીઠું સમગ્ર દુનિયામાં મોત અને બીમારીઓના મુખ્ય કારણોમાનું એક છે. સોડિયમ જેને શરીરનું જરૂરી પોષકતત્વો માનું એક માનવામાં આવે છે. જો વધુ પ્રમાણમાં આનું સેવન કરવામાં આવે તો હદયની બીમારીઓ સ્ટોક અને અકાળે મૃત્યુનું જોખમ વધી જાય છે. ખાસ કરીને મીઠામાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. માટે તેનું જેમ બને તેમ ઓછું સેવન જ આપણા શરીર માટે સારું છે.

આરોગ્ય માટે હાનિકારક મીઠું

• · વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી બ્લડ પ્રેસર વધી જાય છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે. દરમિયાન પોતાના હદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે આ રીતથી પોતાની ડાયટમાં મીઠું ઘટાડી શકો છો
  
• · પોતાની ડાયટમાંથી પ્રોસેસ્ડ, જંકફૂડ, ડબ્બાબંધ અને અનહેલ્ધી ખાવાનું હટાવી દો. કારણ કે આ બધામાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ સિવાય તાજા ફળ, શાકભાજી અને અનાજનું સેવન કરો.
  
• · પરિવારને વધુ મીઠું ખાવાથી બચાવવા માટે ભોજનના ટેબલ પરથી મીઠું અને નમકીન સોસ વગેરે હટાવી દો.
  
• · રસોઈ બનાવતી વખતે મીઠાનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરવાના જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા, લસણ અને ખાતા ફળોનો ઉપયોગ કરીને પોતાના વ્યંજનોનો સ્વાદ વધારો.
  
• · જો તમે તમારા સોલ્ટ ઇનટેક ઘટાડવા માંગો છો તો પોતાની ડાયટમાંથી બટાકાની ચિપ્સ, ફ્રેંચ ફ્રાઈ અને ક્રેકર જેવા નમકીનને દૂર કરી શકો છો.
  
• · બર્ગર, પીઝા, ફ્રેંચ ફ્રાઇસ જેવી ફૂડ આઇટમનું સેવન કરવાનું ઓછું કરી દો. તેમાં મીઠાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
  
• · પેકેટ ફૂડ આઈટમ અને મસાલા વાળા માઇક્રોવેવ ડિનરથી બચો. આમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.