જો બાળકોના હાડકાં શરૂઆતના તબક્કામાં મજબૂત રહે છે, તો ભવિષ્યમાં તેમને હાડકાંની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડશે નહીં. જો તમારું બાળક શાકાહારી ખોરાક ખાવાનું પસંદ કરે છે, તો તમે તેમને નિષ્ણાતો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ તંદુરસ્ત ખોરાક ખવડાવી શકો છો.
જો પ્રારંભિક તબક્કામાં બાળકોનો શારીરિક અને વિકાસ યોગ્ય રીતે થાય તો તેમનો વિકાસ સારો થશે. બાળકોના માનસિક સ્વાસ્થ્યની સાથે શારીરિક સ્વાસ્થ્ય પર પણ ધ્યાન આપો. સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે બાળકોને ખાસ કરીને કેલ્શિયમથી ભરપૂર વસ્તુઓ આપવી જોઈએ. તે તેમના હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે, જે ઊંચાઈ વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે જો શરીરમાં કેલ્શિયમની કમી હોય તો બાળકોના હાડકાં નબળા પડી શકે છે. જો સમયસર ધ્યાન આપવામાં ન આવે તો બાળકોને દાંતની સમસ્યાઓ, વાંકાચૂંકા હાડકાં અને વહેલા ફ્રેક્ચર જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં બાળકોને આહાર દ્વારા યોગ્ય માત્રામાં કેલ્શિયમ આપો. નિષ્ણાતોએ અમને કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ શાકાહારી આહાર વિશે જણાવ્યું છે, ચાલો જાણીએ.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી એકદમ આરોગ્યપ્રદ છે. ઇન્ડિયન મેડિકલ કાઉન્સિલ રિસર્ચ અનુસાર, 100 ગ્રામ લીલા શાકભાજીમાં 279.3 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે. પરંતુ તેનો સંપૂર્ણ લાભ મેળવવા માટે તેને યોગ્ય રીતે રાંધવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.
દૂધ અને તેની બનાવટો માત્ર વિટામીન Bમાં જ નહીં પણ કેલ્શિયમમાં પણ ભરપૂર હોય છે. બાળકોને તેમના હાડકાં મજબૂત કરવા ડેરી ઉત્પાદનો ખવડાવવાની ખાતરી કરો. 100 ગ્રામ ડેરી ઉત્પાદનોમાં લગભગ 755mg કેલ્શિયમ હોય છે. તમારા બાળકોના આહારમાં દૂધ, દહીં અને ચીઝ જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો.
ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેને ખાવાથી શરીર સંપૂર્ણ રીતે ફિટ અને એનર્જેટિક બને છે. તેઓ કેલ્શિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે. તમે દરરોજ સવારે તમારા બાળકને પલાળેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ આપી શકો છો. અહેવાલો અનુસાર, 100 ગ્રામ મિશ્રિત અખરોટમાં લગભગ 211 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે.
આ ઉપરાંત, તમે શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પૂર્ણ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારની કઠોળ પણ ખવડાવી શકો છો. તેનાથી હાડકા પણ મજબૂત થાય છે. તેને ખાવાથી બાળકોમાં હાડકાની કોઈ સમસ્યા નહીં થાય.