ડાયાબિટીસ-હૃદયરોગથી દૂર રહેવા માંગો છો, આ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને બદલો.

ડાયાબિટીસ અને હૃદયરોગ એ બે એવી સમસ્યાઓ છે જે આજકાલ લોકોને ઝડપથી અસર કરી રહી છે. બદલાતી જીવનશૈલી અને ખાવાની ખોટી આદતો ઘણીવાર લોકોને આ બીમારીઓનો શિકાર બનાવે છે. આ સિવાય આનુવંશિક કારણોસર પણ આ સમસ્યાઓ લોકોને અસર કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તેનાથી પીડિત વ્યક્તિએ પોતાના આહારનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે.

ઓછી ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ સાથે ઓછા કોલેસ્ટ્રોલવાળા ખોરાકનું સેવન દરેક માટે સારું માનવામાં આવે છે, પરંતુ ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ અને હૃદયરોગના દર્દીઓ માટે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, સ્વસ્થ રહેવા માટે, તમારે તમારા કેટલાક ખાદ્યપદાર્થોમાં ફેરફાર કરવો જોઈએ અને તેને તંદુરસ્ત વિકલ્પો સાથે બદલવા જોઈએ. આ પ્રક્રિયાને ફૂડ સ્વેપ કહેવામાં આવે છે. ચાલો જાણીએ ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગથી બચવા માટે આવા જ કેટલાક ફૂડ સ્વેપ વિશે-

ઓલિવ તેલ માટે શુદ્ધ તેલ સ્વેપ

ઉચ્ચ સંતૃપ્ત ચરબીયુક્ત આહાર અને શુદ્ધ ખોરાક રક્તવાહિની તંત્રને નબળી પાડે છે. ઓલિવ તેલ એક સારી ચરબી છે, જેમાં મોનોસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે જે હૃદય માટે હાનિકારક નથી.

માખણને બદલે એવોકાડો વાપરો

એવોકાડો સારી ચરબી અને ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે, જે તેને હૃદયના દર્દીઓ અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બંને માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક બનાવે છે. તમે સ્વાદ માટે એવોકાડોમાં લીંબુનો રસ અને ભૂકો કરેલા કાળા મરી ઉમેરી શકો છો.

મુઠ્ઠીભર બદામ માટે પેકેજ્ડ નાસ્તાની અદલાબદલી કરો

નમકીન ગમે તે પ્રકારનો હોય, લગભગ તમામ ડીપ ફ્રાઈડ હોય છે. તેના બદલે, અખરોટ, બદામ, પિસ્તા જેવા મુઠ્ઠીભર બદામ ખાવાથી શરીરને વનસ્પતિ પ્રોટીન, ફાઇબર અને સારી ચરબી મળે છે, જે ડાયાબિટીસ અને હૃદયના દર્દીને જરૂરી છે.

શેકેલા ચિકન માટે ચિકન કરી સ્વેપ કરો

ચિકન કરીમાં ખૂબ તેલ અને મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ડાયાબિટીસ અને હૃદયના દર્દીઓ માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેના બદલે કોલસા પર મસાલામાં લપેટી બરબેકયુ અથવા રોસ્ટેડ ચિકન ખાવાથી વ્યક્તિને જરૂરી પ્રોટીન મળશે અને તેની હાનિકારક અસરોથી પણ બચી શકાશે.

Disclaimer : લેખમાં દર્શાવેલ સલાહ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે અને તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ન લેવી જોઈએ. જો તમારી પાસે કોઈ પ્રશ્નો અથવા ચિંતાઓ હોય, તો હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.