2024માં ગૂગલ પર સૌથી વધુ સર્ચ થઈ છે આ 10 રેસિપી

ગૂગલે વર્ષ 2024ની સૌથી વધુ સર્ચ કરાયેલી વાનગીઓની યાદી બહાર પાડી છે. આ યાદીમાં ભારતના કેરીના અથાણાને બીજું સ્થાન મળ્યું છે. ચાલો જાણીએ કે આ વર્ષે કઈ વાનગીઓ સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવી?

સમગ્ર વિશ્વમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાવામાં આવે છે. એવા ઘણા લોકો છે જે દરેક પ્રકારની વાનગીઓ અજમાવવા માંગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેઓ તેને જાતે બનાવવાનો પ્રયાસ પણ કરે છે. તેની રેસીપી માટે તે ગૂગલની મદદ લે છે. કેટલીક એવી વાનગીઓ છે જેની રેસિપી આ વર્ષે ગૂગલ પર સૌથી વધુ સર્ચ કરવામાં આવી છે. દર વર્ષની જેમ આ વર્ષે પણ ગૂગલે તેની ટોપ મોસ્ટ સર્ચ થયેલી રેસિપી 2024ની યાદી બહાર પાડી છે. આ યાદીમાં ભારતની ઘણી વાનગીઓનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે.

નવાઈની વાત એ છે કે આ યાદીમાં કેરીનું અથાણું પણ સામેલ છે. હા, ભારતમાં કેરીનું અથાણું ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ સમગ્ર વિશ્વમાં લોકો તેને ખાવા માંગે છે. કેરીના અથાણાને શોધની દ્રષ્ટિએ ભારતમાં બીજું અને વિશ્વમાં ચોથું સ્થાન મળ્યું છે. હવે કેરીના અથાણામાં શું છે? જેના કારણે તેની આટલી શોધ કરવામાં આવી છે.

કેરીનું અથાણું ભારતમાં સૌથી વધુ પસંદ કરાયેલા અથાણાંમાંનું એક છે. આ અથાણું તમારા ભોજનનો સ્વાદ તો વધારશે જ પરંતુ તેને ખાવાથી તમને ઘણા ફાયદા પણ થાય છે. અથાણામાં આવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે આપણા શરીરને ઘણા ફાયદા આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગરમ મસાલાનો ઉપયોગ અથાણાં બનાવવા માટે થાય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે પાચનમાં પણ સુધારો કરે છે. એટલું જ નહીં, તે શરીરને અન્ય ફાયદાઓ પણ પ્રદાન કરે છે - જેમ કે ત્વચા અને હાડકાં માટે ફાયદાકારક, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

માર્ટિન ડ્રિંક: આ એક પ્રકારનું કોકટેલ પીણું છે - જે પેશન ફ્રૂટ, વોડકા, વોડકા અને લીંબુના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે શેમ્પેઈન અથવા પ્રોસેકો સાથે પીરસવામાં આવે છે.

કેરીનું અથાણું: ભારતમાં કેરીનું અથાણું બનાવવામાં આવે છે, જેમાં કાચી કેરી અને વિવિધ મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેને પરાઠા, દાળ, પુલાવ વગેરે સાથે ખાવામાં આવે છે.

ધાણા પંજીરી: ધાણા પંજીરી એ જન્માષ્ટમી પર બનાવવામાં આવતો એક ખાસ પ્રકારનો પ્રસાદ છે. તેને ઘીમાં કોથમીર નાખીને તળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઉગાડી પછડી: ઉગાડી પછડી એ દક્ષિણ ભારતના મુખ્ય તહેવાર ઉગાડી પર બનાવવામાં આવતી પરંપરાગત ચટણી છે.

ચરણામૃતઃ આ ભગવાનના ચરણોનું અમૃત છે, જે તુલસીના પાનને ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ભક્તોને પ્રસાદ તરીકે આપવામાં આવે છે.

ઈમા દાત્શીઃ ઈમા દાત્શી એ ભુતાનની રાષ્ટ્રીય વાનગી છે. આ એક પ્રકારનો સ્ટયૂ છે, જે ગરમ મરચાં અને ચીઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ફ્લેટ વ્હાઈટ: ફ્લેટ વ્હાઈટ એ એસ્પ્રેસો અને માઈક્રોફોમ્ડ દૂધને જોડીને બનાવવામાં આવેલું લોકપ્રિય કોફી પીણું છે.

કાનજી ડ્રિંકઃ આ એક પ્રકારનું પીણું છે, જેને બનાવવા માટે લાલ ગાજર, બીટરૂટ, સરસવના દાણા, લાલ મરચું પાવડર અને પાણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

શંકરપાળી: શંકરપાળી એ લોટ, ખાંડ, ઘી અને સોજીના લોટમાંથી બનેલો ભારતીય મીઠો નાસ્તો છે.

ચમંથી પૌરી: ચમંથી પૌરી એ પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય ચટણી છે, જે નારિયેળ, મસાલાઓથી બનાવવામાં આવે છે.