/connect-gujarat/media/post_banners/177782c246d8be7e1999effb135f8ac1d196ddb6da2d43c9c595abf71b8787e9.webp)
મોટાભાગના લોકો કારેલા, કાકડી અને ટામેટાનું સેવન કરે છે. આ બધા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ઘણીવાર લોકો કારેલા અને ટામેટાને શાકભાજી તરીકે ખાય છે. જ્યારે કાકડીનું સેવન સલાડના રૂપમાં કરવામાં આવે છે. તમે ત્રણેયને એકસાથે જ્યુસના રૂપમાં લઈ શકો છો. તમે કારેલા, કાકડી અને ટામેટાના રસનું સેવન કરી શકો છો.કારેલામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, સોડિયમ, વિટામિન એ, વિટામિન સી અને કેલ્શિયમ વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય કારેલામાં પોટેશિયમ, નિયાસિન અને થાઈમીન પણ હોય છે. આ સાથે કાકડીમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન અને પાણી હોય છે. ટામેટાં પોષક તત્વોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે. તમે કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ બનાવીને પી શકો છો. તો આવો જાણીએ કારેલા ખીરા ટામેટાનો જ્યુસ પીને કે પીવાથી શું ફાયદા થાય છે? અથવા કારેલા કાકડી અને ટામેટાંનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?
1. બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત :-
કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પ્રિ-ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમને પ્રિ-ડાયાબિટીસ હોવાનું નિદાન થયું છે, તો તમે દરરોજ કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પી શકો છો. કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પીવાથી તમારું બ્લડ સુગર લેવલ ઘટી શકે છે. આ જ્યુસ રોજ પીવાથી તમે ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરી શકો છો.
2. કબજિયાતથી છુટકારો મેળવો :-
જો તમને વારંવાર કબજિયાત રહેતી હોય તો તમે રોજ કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પી શકો છો. કારેલા અને કાકડીમાં ફાઈબર હોય છે, જે ખોરાકને પચાવવામાં મદદ કરે છે. આ ખોરાકને સારી રીતે પચે છે, આંતરડા સાફ કરે છે અને કબજિયાતમાં રાહત આપે છે. કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પીવાથી તમારું પેટ સરળતાથી સાફ થઈ શકે છે.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધી શકે :-
શિયાળામાં કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પીવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધી શકે છે. ટામેટાંમાં વિટામિન સી મળી આવે છે, તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. જો તમને શરદી અને ઉધરસ જેવી સમસ્યા વારંવાર થતી હોય તો તમે કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પી શકો છો.
4. ત્વચાને સાફ કરે :-
કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પીવો પણ તમારી ત્વચા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ દરરોજ પીવાથી તમારી ત્વચાની સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. આ જ્યુસ પીવાથી પેટ સાફ થાય છે, ટોક્સિન્સ બહાર આવે છે. જેના કારણે ત્વચા ચમકદાર દેખાય છે. આ સાથે તે ત્વચા પરના દાગ-ધબ્બાથી પણ છુટકારો મેળવે છે.
5. હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે :-
આજકાલ હૃદયરોગના કેસ સતત વધી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પીવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ દરરોજ પીવાથી તમે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકો છો.
કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ કેવી રીતે બનાવશો?
કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ બનાવવો ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે તમે કારેલા લો, તેને છોલી લો. હવે કારેલા, કાકડી અને ટામેટાને મિક્સરમાં નાખો, ત્યાર બાદ અડધો ગ્લાસ પાણી નાખીને જ્યુસ બનાવો. પછી તેને ગાળીને પી લો.
કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ ક્યારે પીવો?
તમે રોજ સવારે ખાલી પેટ કારેલા, કાકડી અને ટામેટાંનો રસ પી શકો છો. ખાલી પેટે જ્યુસ પીવાથી શરીર તેના પોષક તત્વોને સરળતાથી શોષી લે છે. તેનાથી શરીરને વધુ ફાયદો થાય છે અને તમે હંમેશા સ્વસ્થ અનુભવો છો.