સવારના નાસ્તા માટે મસાલેદાર વાનગી છે દહીં ટોસ્ટ, આ રીતે ઝટપટ થઈ જશે તૈયાર.......

સવારનો નાસ્તો આપણા બધા માટે ખૂબ જ મહત્ત્વપૂર્ણ છે. દરેક વ્યક્તિ ઈચ્છે છે કે તે એવી વસ્તુ હોય જે ઝડપથી તૈયાર થઈ શકે અને સ્વાદિષ્ટ પણ હોય. મોટાભાગના લોકો બ્રેડનો ઘણો ઉપયોગ કરે છે. આ સાથે વિવિધ પ્રકારની રેસિપી ટ્રાય કરવામાં આવે છે. આજે અમે તમને બ્રેડમાંથી બનતી એક વનગી દહીં ટોસ્ટ વિશે પણ માહિતી આપીશું. તેને ચાખ્યા પછી, તમે તેને લાંબા સમય સુધી ભૂલી શકશો નહીં. તેની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને થોડીવારમાં તૈયાર થઈ જાય છે.

દહીં ટોસ્ટ બનાવવાની સામગ્રી

3-4 સ્લાઈસ સફેદ બ્રેડ

2 ચમચી ચણાનો લોટ

1/2 કપ દહીં

1/2 સમારેલી ડુંગળી

1/4 ચમચી મરચું પાવડર

એક ચપટી હળદર પાવડર

2 ચમચી ઘી

2 ચમચી સરસવ

10-12 કરી પત્તા

2 લીલા મરચા વચ્ચેથી કાપેલા

2 ચમચી પાણી

સ્વાદ મુજબ મીઠું અને મરી

દહીં ટોસ્ટ બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ બેટર તૈયાર કરો. આ માટે એક બાઉલમાં દહીં લો.

પછી તેમાં લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરીને મિક્સ કરો.

હવે તેમાં ચણાનો લોટ ઉમેરો અને થોડું પાણી ઉમેરીને સ્મૂધ બેટર બનાવો. તેમાં કોઈ ગઠ્ઠા ન દેખાય તેનું ધ્યાન રાખવું.

પછી બ્રેડના ટુકડાને બેટરમાં બોળીને સારી રીતે કોટ કરો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે બ્રેડને ઇચ્છિત આકારમાં કાપીને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

હવે એક તવામાં થોડું તેલ ગરમ કરો અને તેના પર બેટરથી કોટેડ બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો અને બંને બાજુથી સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

આ પછી, વઘાર માટે, એક નાની તપેલીમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.

પછી આ તેલમાં રાઈ, લીલાં મરચાં અને કઢી પત્તા ઉમેરો.

પછી આ વઘાર તૈયાર કરેલ ટોસ્ટ ઉપર રેડો. આ પછી સમારેલી ડુંગળી વડે ગાર્નિશ કરો. ગરમાગરમ દહીં ટોસ્ટ તૈયાર છે.