Connect Gujarat
વડોદરા 

વડોદરા: માવઠાના કારણે ફળોના રાજા કેરીનો ભાવ આસમાને,જુઓ શું કહી રહ્યા છે વેપારીઓ

જેને કારણે કેરીના પાકને ૩૦ ટકા જેટલું નુકસાન થતા આ વર્ષે કેરીના ભાવ આસમાનને આંબે એવી સ્થિતીનું નિર્માણ થયું છે.

X

તાઉતે વાવાઝોડાને પગલે માવઠાની મોકાણ સાથે કુદરતી આપત્તિ જારી રહી હતી . જેને કારણે કેરીના પાકને ૩૦ ટકા જેટલું નુકસાન થતા આ વર્ષે કેરીના ભાવ આસમાનને આંબે એવી સ્થિતીનું નિર્માણ થયું છે. હોલસેલ ફુટ માર્કેટમાં રોજની ૩૦ ટ્રક ભરીને કેરીઓ આવતી હતી . હાલમાં માત્ર ૩ ટ્રક ભરીને કેરીઓ આવે છે.

વડોદરા શહેરના સયાજીપુરા હોલસેલ માર્કેટ - ખંડેરાવ માર્કેટ સહિત શહેરના વેપારીઓ કેરળથી તોતાપુરી , લાલબાગ , ગોલા , પાયરી , હાફુસ અને દેશી કેરી વિપુલ જથ્થામાં મગાવે છે આ પ્રમાણે મહારાષ્ટ્રના રત્નાગીરીથી હાફુસ , કેસર , પાયરી , દક્ષિણ ભારતના હૈદરાબાદ - વિજયવાડાથી બદામ અને તોતાપુરી , સૌરાષ્ટ્રથી કેસર , ઉત્તર પ્રદેશથી લંગડો , દશેરી , ચોરસા તેમજ ગુજરાતના વલસાડથી કેસર , લંગડો તોતાપુરી , રાજાપુરી , દાડમિયા કેરી મગાવે છે . ગત વર્ષે બદામનો ૧ કિલોનો ભાવ રૂ .૫૫ થી ૬૦ હતો . જે આ વર્ષે રૂ .૧૧૦ છે . સૌથી મોંઘી કેરી રત્નાગીરી હાફુસ છે . જે કિલોના હિસાબે નહિં પરંતુ ડઝનના હિસાબે વેચાય છે .

ગત વર્ષે જે કેરી રૂ .૧૫૦૦ ના ભાવે ૩ થી ૪ ડઝન મળતી હતી એ કેરી આ વર્ષે ફળની સાઇઝ અને ક્વોલિટી મુજબ રૂ .૨૫૦૦ થી ૪૦૦૦ ના ભાવે મળે છે . કેરળની હાફુસ ગતવર્ષે રૂ .૧૦૦ થી ૧૨૦ ના ભાવે ૧ કિલો મળતી હતી . જેનો ભાવ આ વર્ષે રૂ .૨૦૦ ની આસપાસ રમે છે . છૂટક માર્કેટમાં હાલમાં બદામ રૂ .૧૨૦ થી ૧૮૦ , કેસર રૂ .૨૫૦ થી ૪૦૦ , રત્નાગીરી હાફુસ રૂ .૨૫૦ થી ૪૦૦ , લાલબાગ રૂ .૧૨૦ થી ૨૦૦ , પાયરી રૂ .૨૦૦ થી ૩૦૦ ના ભાવે ફળની સાઇ ઝ - ક્વોલિટી પ્રમાણે વેચાય છે . કેરીની સિઝન શરૂ થયા પછી તમામ પ્રકારની કેરીના ભાવ ઘટવાની ગણતરી સેવાઇ રહી છે.કાચી કેરીને પરાળમાં રાખી પકાવવામાં વધુ દિવસો વિતી જાય છે , જેને બદલે છેલ્લા દાયકાથી ચાઇનાથી આવતી કાર્બાઇડ યુક્ત પડીકીથી કેરી પકવવામાં આવે છે . તદુપરાંત કેરી પકવવા માટે એ.સી. હીટ એન્ડ ચિલ્ડ ચેમ્બરનો ઉપયોગ પણ કરાય છે .

Next Story
Share it