બાજરીના હેલ્ધી અને ટેસ્ટી મૂઠીયા ઘરે બનાવો, આ ટીપ્સ અપનાવશો તો બનશે એકદમ સોફ્ટ
બાજરીના મૂઠીયા બનાવવા માટે ચણાનો લોટ, બાજરીનો લોટ, હળદર, લાલ મરચું, મીઠું, લીલી મેથીના પાન, આદુ-મરચાની પેસ્ટ, તેલ,લસણ, રાઈ, તલ, જીરું, હિંગ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.
બાજરીના મૂઠીયા બનાવવા માટે ચણાનો લોટ, બાજરીનો લોટ, હળદર, લાલ મરચું, મીઠું, લીલી મેથીના પાન, આદુ-મરચાની પેસ્ટ, તેલ,લસણ, રાઈ, તલ, જીરું, હિંગ સહિતની સામગ્રીની જરુર પડશે.
ગુજરાતની કેટલીક વાનગીઓ દેશ-વિદેશમાં ખુબ જ પ્રસિદ્ધ છે. વિદેશથી આવતા લોકો પણ ગુજરાતમાં આવી જલેબી-ફાફડા, થેપલા, ખાખરાની જેમ જ કઢી-ખીચડી ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે.
ગુજરાતની કેટલીક વાનગીઓ દેશ-વિદેશમાં ખુબ જ પ્રસિદ્ધ છે. વિદેશથી આવતા લોકો પણ ગુજરાતમાં આવી જલેબી-ફાફડા, થેપલા, ખાખરાની જેમ જ દાળ ઢોકળી ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે.
ઉનાળાની ઋતુ પોતાની સાથે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ લઈને આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ખાવા-પીવાની આદતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે.
ભારતમાં વિવિધ પ્રકારના અથાણા બનાવવામાં આવતા હોય છે. ત્યારે આજે ચણા-મેથીના અથાણાની રેસિપી જણાવીશું.ચણા-મેથીનું અથાણું બનાવવા માટે કેટલીક સામગ્રીની જરુર પડશે.
તહેવાર પર વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ બનાવવામાં આવે છે. મોટાભાગના ઘરોમાં ઘુઘરા, બાલુશાહી બનાવવામાં આવે છે. ત્યારે આ વર્ષે સ્વાદિષ્ટ ચુરમાના લાડુ બનાવવાની રેસીપી જાણો.
ભારતમાં અલગ અલગ પ્રકારના ભજીયા બનાવવામાં આવે છે. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તો આજે આપણે પનીરના ભજીયા ઘરે કેવી રીતે બનાવાય તેની રેસિપી જોઈશું.