હલવાઇ જેવો દાણેદાર મોહનથાળ બનાવવાની આ છે સીક્રેટ રેસિપી, મહેમાન પણ પૂછશે ક્યાંથી મંગાવ્યો..!
કોઇ ખાસ અવસર હોય કે તહેવાર, મીઠાઇ વિના તે સેલિબ્રેટ નથી થતો. બેસનથી બનતી મીઠાઇઓમાં બેસનના લાડુ દરેક ફેસ્ટિવલમાં બનાવવામાં આવે છે.
કોઇ ખાસ અવસર હોય કે તહેવાર, મીઠાઇ વિના તે સેલિબ્રેટ નથી થતો. બેસનથી બનતી મીઠાઇઓમાં બેસનના લાડુ દરેક ફેસ્ટિવલમાં બનાવવામાં આવે છે.
સવારનો નાશ્તો ખૂબ જ જરૂરી માનવામાં આવે છે. આ કારણોસર વડીલ હંમેશા સવારે આરોગ્યપ્રદ નાશ્તો કરવાની સલાહ આપે છે.
આ તહેવારમાં લોકો અનેક પ્રકારના દિવડાઓ અને ઘરમાં રંગોળી પૂરી આ તહેવારની ઉજવણી કરતાં હોય છે.
દિવાળી હવે સાવ નજીક જ છે. આ તહેવાર માટે નાસ્તો અને મીઠાઈ બનાવવાની તૈયારી ઘણા દિવસો અગાઉથી શરૂ થઈ જાય છે.
રોટલી એ આપણા આહારનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ માનવામાં આવે છે. થાળીમાં રોટલી ના હોય તો જાણે ભોજન અધૂરું અધૂરું લાગે છે.
ગૃહિણીઓ માટે રોજનું એક ટેન્શન કે આજે જમવામાં શું બનાવવું, શેનું શાક બનાવવું. રસોડામાં જતાં જ આની ચિંતા થવા લાગે.
કઢી કચોરીનો સ્વાદ એવો છે કે તેને એકવાર ચાખ્યા પછી ભૂલી શકાતો નથી. ભલે ગમે તે ઋતુ હોય, આપણે ચા સાથે કચોરી ખાવાનું ભૂલતા નથી.