ચોમાસા દરમિયાન ભજીયા અને સમોસા ખાઈને કંટાળી ગયા છો? તો આ વખતે ટ્રાઈ કરો બેબી કોર્નની આ નવી રેસેપી......
ચોમાસામાં ગરમાગરમ ભજીયા અને સમોસા ખાવા કોને ના ગમે, તેથી જ આ સિઝનમાં ભજીયા, વડા, પકોડા અને અન્ય ક્રિસ્પી મસાલેદાર વાનગીઓ પ્રખ્યાત છે.
ચોમાસામાં ગરમાગરમ ભજીયા અને સમોસા ખાવા કોને ના ગમે, તેથી જ આ સિઝનમાં ભજીયા, વડા, પકોડા અને અન્ય ક્રિસ્પી મસાલેદાર વાનગીઓ પ્રખ્યાત છે.
રીંગણની સૌથી મોટી ખાસિયત એ છે કે તે દરેક સિઝનમાં મળી રહે છે. પરંતુ અમુક લોકો એવા પણ હોય છે જેને રીંગણ ના ખાવા જોઈએ.
બિહાર માત્ર તેના ઈતિહાસ માટે જ નહીં પરંતુ તેની વાનગીઓ માટે પણ પ્રખ્યાત છે. બિહારી ફૂડ દેશ-વિદેશમાં પ્રખ્યાત છે.
મેંદો ઘઉના લોટમાંથી જ બનાવવામાં આવે છે. પણ તે તેને એકદમ રિફાઇન કરીને બનાવવામાં આવે છે. ઇંડિયન કિચનમાં મેંદાનો વધુ પ્રમાણમા ઉપયોગ થાય છે.
માવા બરફી એક પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈ છે જેનો સ્વાદ લોકોને પસંદ છે. તહેવાર દરમિયાન માવાની બરફી ખાસ બનાવવામાં આવે છે.
હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ પર આપણે ઘણી વાર વાત કરી છે, પરંતુ જ્યારે લંચ કે ડિનરની વાત આવે છે ત્યારે માત્ર એટલું જ સાંભળીએ છીએ