શરીરને આ સમસ્યાઓથી બચાવવા માટે તાંબાથી ભરપૂર આહાર જરૂરી, આ વસ્તુઓથી કરી શકો છો પૂર્તિ

શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોની નિયમિતપણે જરૂર પડે છે. આ પોષક તત્વોના સંતુલનમાં ઉણપ વિવિધ પ્રકારની ગૂંચવણો તરફ દોરી શકે છે. કોપર એ એક એવું આવશ્યક ટ્રેસ મિનરલ છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે. કોપર શરીરના તમામ પેશીઓમાં જોવા મળે છે અને તે મુખ્યત્વે લાલ રક્ત કોશિકાઓ અને ચેતા કોશિકાઓ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની રચનામાં મદદ કરે છે. આ જ કારણ છે કે સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો તમામ લોકોને તે વસ્તુઓને આહારમાં સામેલ કરવાની સલાહ આપે છે જેથી શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો સરળતાથી મળી શકે. શરીરમાં તાંબાની વધુ પડતી અને ઉણપ બંને શારીરિક કાર્યોને અસર કરી શકે છે, ખાસ કરીને મગજ જે રીતે કામ કરે છે. જે લોકોમાં તાંબાની ઉણપ હોય છે તેમને મેન્કેસ અને અલ્ઝાઈમર જેવી સમસ્યાઓનું જોખમ વધી જાય છે. આવો જાણીએ કે તે કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, સાથે જ તાંબાથી ભરપૂર વસ્તુઓનું સેવન કરવાથી શું ફાયદા થાય છે?

કોપરવાળો આહાર :

આહાર દ્વારા કોપરને સરળતાથી પૂર્તિ કરી શકાય છે. આ પોષક તત્વોની દૈનિક જરૂરિયાત 20 વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના પુરુષો માટે 1,400 માઇક્રોગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે 1,100 માઇક્રોગ્રામ છે. કોળું, બટેટા, ટામેટા વગેરે જેવા અનેક પ્રકારના શાકભાજીઓ દ્વારા તેને સરળતાથી પૂરી કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત, પાલક જેવા પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ તમારી તાંબાની દૈનિક જરૂરિયાતોને સરળતાથી પૂરી કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ આના ફાયદા વિશે.

સંધિવાથી બચવા તેનું સેવન કરો :

સંધિવા અથવા ઑસ્ટિયોપોરોસિસ જેવી હાડકા સંબંધિત સમસ્યાઓને રોકવા માટે તાંબાથી ભરપૂર આહારનું સેવન ખાસ કરીને ફાયદાકારક છે. પ્રાણીઓ પરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કોપરથી ભરપૂર આહાર સંધિવાને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. પહેલા લોકો આ કારણથી તાંબાના બંગડી પહેરતા હતા. આહારમાં તેનું પ્રમાણ સુનિશ્ચિત કરવું ખૂબ જ જરૂરી માનવામાં આવે છે. તાંબાની ઉણપના કિસ્સામાં, શરીર ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓ સુધારવામાં અસમર્થ છે.

કોલેજન જાળવવામાં મદદ કરે છે :

કોપર આપણા શરીરના મુખ્ય માળખાકીય ઘટકો જેમ કે કોલેજન અને ઇલાસ્ટિનને જાળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. વૈજ્ઞાનિકોને અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તાંબામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે જે ત્વચાની વૃદ્ધત્વને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. તાંબાની ઉણપના કિસ્સામાં, શરીર ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓને સુધારવામાં અસમર્થ છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિની સમસ્યા :

શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા માટે તાંબુ એક મહત્વપૂર્ણ જરૂરિયાત છે. તેની ઉણપ ન્યુટ્રોપેનિયા થવાનું જોખમ વધારી શકે છે. ન્યુટ્રોપેનિયા એ એવી સ્થિતિ છે જે ચેપ સામે લડવા માટે જરૂરી શ્વેત રક્તકણો અથવા ન્યુટ્રોફિલ્સની અછત દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ન્યુટ્રોફિલ્સમાં ઘટાડો વ્યક્તિને ચેપી રોગો થવાનું જોખમ વધારે છે.