/connect-gujarat/media/media_files/2025/01/20/zU4oiOXQEyxae6o02Lz0.jpg)
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની વધુ માત્રા તમારા હૃદય માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. હૃદય તરફ જતી નસોમાં કોલેસ્ટ્રોલ જમા થાય છે અને લોહીના પ્રવાહમાં અવરોધ ઊભો કરે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે કેટલાક ફળ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકાય છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (LDL) પણ કહેવાય છે. આપણા શરીરમાં એક પ્રકારનું કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જે રક્ત વાહિનીઓમાં જમા થઈ શકે છે. આ કારણે હૃદયની બીમારીઓ વધવાનું જોખમ સૌથી વધુ છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લીવરમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને પછી લિપોપ્રોટીન સાથે મળીને લોહીમાં ભળી જાય છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે જો શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધે છે, તો તે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોમાં એકઠું થાય છે અને પ્લેક બનાવે છે, જેને એથેરોસ્ક્લેરોસિસ કહેવામાં આવે છે. આ તકતી લોહીના પ્રવાહને ઘટાડી શકે છે, જે હાર્ટ સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક તરફ દોરી શકે છે. નિષ્ણાંતોનું કહેવું છે કે શરીરમાં વધેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવા માટે કેટલાક સસ્તા ફળોને ડાયટમાં સામેલ કરી શકાય છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં સફરજન ખૂબ જ અસરકારક છે. સફરજનમાં દ્રાવ્ય ફાયબર અને પેક્ટીન હોય છે, જે લોહીમાંથી કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. રોજ એક સફરજન ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે.
પાઈનેપલમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. અનાનસમાં બ્રોમેલેન નામનું એન્ઝાઇમ જોવા મળે છે. તે નસોમાં અટવાયેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને સૂકવી નાખે છે. આ સિવાય તે શરીરના અંદરના ભાગને પણ સાફ કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં વિટામિન સી ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેથી, તમારે તમારા આહારમાં નારંગી, લીંબુ, ગ્રેપફ્રૂટ અને મોસમી ફળોનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. દરરોજ એક નારંગી કે સંતરા ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
દ્રાક્ષમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાઈબર હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રેઝવેરાટ્રોલ નામનું તત્વ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. નિયમિત રીતે દ્રાક્ષ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે હેલ્ધી ડાયટ ફોલો કરો. વધુ પડતા તળેલા, શેકેલા અને મસાલેદાર ખોરાક ધરાવતા બહારના ખોરાકથી અંતર રાખો. આ સાથે દરરોજ કસરત કરો.