10 મિનિટમાં બાળકો માટે મસાલેદાર પાઈપ ચાટ બનાવો, ઝટપટ જાણી લો રેસીપી

ચટપટા સ્ટ્રીટ ફૂડ ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. દેશના જુદા જુદા ભાગોમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અલગ-અલગ સ્વાદ સાથે ખાવામાં આવે છે, પરંતુ સ્ટ્રીટ ફૂડ તમામ રાજ્યોમાં ઉપલબ્ધ છે. જેમાં એકથી વધુ મસાલેદાર અને મસાલેદાર વાનગીઓ ખાવા માટે ઉપલબ્ધ છે. આમાંથી એક ચાટ છે. ચાટ ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે. ચાટનો સ્વાદ ખાટો-મીઠો અથવા મસાલેદાર હોય છે, તેથી તેને ચાટ કહેવામાં આવે છે. ચાટ વિવિધ વાનગીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે. લોકો ઘણીવાર સાંજના નાસ્તામાં ચાટ ખાય છે. મોટાભાગના લોકો બજારમાંથી ચાટ ખાય છે. જેમાં ઘણા વિવિધતામાં જાય છે. પરંતુ તમે ઘરે મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ચાટ પણ બનાવી શકો છો, તે પણ 10 મિનિટમાં. તમે ઘરે સરળતાથી મસાલેદાર પીપ ચાટ બનાવી શકો છો. આ ખાવાથી તમારા મોંનો સ્વાદ વધશે. તે સાંજની ચા સાથે ખાઈ શકાય છે.

પાઇપ ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી :

બટેકા, બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલી ચટણી, બારીક સમારેલ લીલું મરચું, લીલા ધાણા, મીઠી ચટણી, મીઠું, કાળા મરી પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો, શેકેલું જીરું, પીપળા પાપડ, સેવ નમકીન.

પાઇપ ચાટ બનાવા માટેની રીત :

પાઈપ ચાટ બનાવવા માટે પહેલા બે બટાકાને બાફી લો. રાંધ્યા પછી, તેને ઠંડુ કરો, તેની છાલ કરો અને પછી તેને સારી રીતે મેશ કરો.છૂંદેલા બટાકામાં બે બારીક સમારેલી ડુંગળી, બે બારીક સમારેલા લીલા મરચા, સમારેલી કોથમીર, લીલી ચટણી અને મીઠી ચટણી ઉમેરો. બાફેલા બટાકામાં બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો, તેમાં કાળા મરી પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો અને શેકેલું જીરું ઉમેરો. છેલ્લે મીઠું ઉમેરો.હવે પપાઈના પાપડને એક પેનમાં ફ્રાય કરો. પછી તેને પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડુ કરો.ઠંડું થયા પછી, પાઇપના પાપડને અડધા ભાગમાં કાપી લો. હવે આ પાઈપ પાપડમાં બટાકાનું મિશ્રણ ભરો.આ સ્ટફ્ડ પાઇપ પાપડમાં સેવ નમકીન લપેટી. આ માટે થાળીમાં સેવ નમકીન કાઢી લો અને પીપના પાપડને બંને બાજુથી સેવમાં ડુબાડો.તૈયાર છે તમારી પાઇપ પાપડ ચાટ.